Bancada refrigerada para pizzas - 140 x 70 cm - de granito e com módulo de refrigeração

A bancada refrigerada para preparação de pizas RCKT-140/70-V da Royal Catering foi projetada para uso profissional. Esta saladete combina o armazenamento de alimentos em 6 recipientes GN 1/4 (não incluídos no conteúdo da entrega), com uma prática superfície de trabalho. De igual forma, esta bancada refrigerada dispõe de um módulo de refrigeração coberto em vidro para proteger os alimentos contra impurezas e sujidades. Graças ao fabrico em aço inoxidável de alta qualidade e ao granito usado na superfície de trabalho, esta bancada é extremamente durável e fácil de limpar.

A bancada possui uma capacidade de 380 litros dividida por três compartimentos de refrigeração independentes, prateleiras integradas que são ajustáveis, e portas de fecho amortecido. A temperatura pode ser ajustada com precisão entre 0 e 10 graus. Com uma potência de 300 W, o consumo energético ronda os 4,5 kWh.

O elemento de controlo é composto por um interruptor ON/OFF com iluminação e um teclado com ecrã LED para configuração de funções. Além disso, o sistema de descongelação automático a cada 6 horas, permite que este dispositivo profissional funcione praticamente sem manutenção. Graças à sua cuidadosa concepção, a bancada refrigerada pode ser arrumada a apenas 5 cm de distância da parede.