Banho-maria - 2000 W - 4 GN 1/2 - torneira de drenagem - tampa de vidro

Comida fresca mantida quente durante muito tempo soa a apetitoso? Com um banho-maria da Royal Catering isto vai acontecer! Os 4 recipientes de restauração irão manter todos os ingredientes de um prato ou vários pratos à temperatura desejada sem se queimarem. O equipamento é adequado para carne, peixe, legumes, arroz, batatas, molhos, etc. O banho-maria de aquecimento irá satisfazer de forma ótima as necessidades até dos estabelecimentos de restauração de alta qualidade. Adequado para utilização em restaurantes, hotéis, pensões, cantinas, buffets, lanchonetes, cafetarias ou casas de repouso e clínicas para idosos.

O banho-maria trabalha sobre o princípio da convecção. O elemento de aquecimento aquece a água entre o aparelho e os recipientes GN e transfere o calor para os recipientes. Isto significa que mesmo pratos delicados podem não só ser reaquecidos, mas também mantidos quentes durante muito tempo. Sem risco de queimadura!

O banho-maria de restauração impressiona acima de tudo pelo seu grande volume. 4 x recipientes GN (GN 1/2) com tampas contêm uma quantidade considerável de alimentos. Pode aquecer ou manter quente ao mesmo tempo. Isto significa uma enorme poupança de tempo! É particularmente adequado para a preparação de grandes eventos ou durante as horas de ponta em restaurantes, cantinas e hotéis. Além disso, é possível utilizar outros tamanhos de recipientes GN no banho-maria elétrico e combiná-los uns com os outros.

O potente elemento de aquecimento 2000 W aquece rapidamente a água até à temperatura desejada. O termóstato automático é ativado por meio de um botão, que permite ajustar com precisão a temperatura entre 30-110°C. Uma cobertura de vidro temperado protege os alimentos da contaminação. Ajuda a mantê-los quente, permitindo ao mesmo tempo uma grande apresentação. A torneira de escoamento facilita o enchimento, esvaziamento e limpeza do equipamento.

O aquecido banho-maria combina um design inteligente com um invólucro robusto. Isto dá-lhe um produto fiável e fácil de manter. O aço inoxidável torna-o muito durável e resistente à corrosão. O material distingue-se pela sua segurança para a saúde, facilidade de limpeza devido à sua superfície extremamente lisa e higiene. O aço inoxidável também tem uma excelente resistência ao desgaste e ao impacto. Os pés de borracha asseguram um posicionamento estável e evitam arranhar o chão.