Banho-maria - 30 l - 5 x GN 1/2

N.° do artigo: EX10010391 / Modelo: RCBM-5

Banho-maria - 30 l - 5 x GN 1/2
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Banho-maria - 30 l - 5 x GN 1/2
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Banho-maria - 30 l - 5 x GN 1/2

  • N.° do artigo: EX10010391
  • Modelo: RCBM-5
  • No leque de produtos desde: 2018
 
 
 
325,00 €

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Banho-maria - 30 l - 5 x GN 1/2

Destaques e principais fatos

Highlights

  • Eficiência – elemento de aquecimento de 2200 W
  • Funcionalidade – para aquecimento e manutenção da temperatura de refeições e lanches
  • Eficiência energética – termostato automático que regula o consumo de eletricidade
  • Ergonomia – Recipientes GN removíveis
  • Segurança – tampa de vidro e tampas correspondentes
  • Fácil de limpar – um produto feito de aço inoxidável

Keyfacts

Banho-maria - 30 l - 5 x GN 1/2

O Banho-maria confiável com cinco recipientes GN 1/2 e tampas da marca Royal Catering é um equipamento ideal para bares, restaurantes, cafeterias, cantinas, empresas de catering etc. O dispositivo opera com o princípio de banho-maria, aquece e mantém a temperatura dos pratos e lanches servidos aos hóspedes, por exemplo, em eventos com buffet ou mesa sueca. O produto também permite que você use outras configurações de recipientes GN, por exemplo, 2 x 1/1 GN + 1/2 GN, 6 x 1/3 GN + 1/2 GN, etc.

Banho-maria RCBM-5 – característica

 

A praticidade do modelo RCBM-5 resulta do facto de que ele é equipado com cinco recipientes GN 1/2 com capacidade de 6 l cada. Juntos, acomodam até 30 l de vários pratos e refeições que podem ser aquecidos ao mesmo tempo. As características acima também reduzem significativamente a frequência da preparação dos pratos. O que é útil para um grande número de convidados.

 

A eficiência do aquecedor da Royal Catering deve-se ao elemento de aquecimento de 2200 W. Ele eleva rapidamente a temperatura a um nível na faixa de 30 a 85 °C e um moderno termostato automático garante a manutenção da temperatura. Como resultado, o equipamento consome a quantidade ideal de energia sem expor o usuário a altos custos operacionais.

 

Risco zero de queimar os pratos no banho-maria RCBM-5 deve-se ao facto de beneficiar-se dos benefícios do chamado "banho maria". A água entre os recipientes e o tanque é aquecida. As paredes finas dos recipientes garantem uma troca de calor eficiente e intensa, garantindo a temperatura ideal dos produtos alimentícios.

 

O controlo do equipamento da Royal Catering é possível graças ao ecrã que indica a temperatura atual de operação. Além disso, o aquecedor tem 3 luzes para o reconhecimento do seu status atual. A luz verde anuncia que o dispositivo está conectado a uma fonte de energia. Luz laranja – o aparelho está a aquecer a água. Luz vermelha – acende quando não há água suficiente no tanque.

 

A fácil limpeza e manutenção do banho-maria deve-se ao aço inoxidável de alta qualidade com o qual foi feito. Este material é resistente à corrosão, danos mecânicos e à sujeira. Também não reage aos alimentos. Os recipientes podem ser facilmente removidos, por exemplo, para lavá-los em uma máquina de lavar louça. Uma torneira de drenagem também ajudará muito, tornando o seu uso mais cómodo, é por meio dela que o reservatório de águ

 

A segurança das refeições e lanches aquecidos pelo modelo RCBM-5 foi garantida por uma cobertura de vidro. Graças à qual, a comida está sempre protegida contra a sujeira e agentes poluidores, de forma que os clientes ainda possam vê-la. A proteção contra partículas de poeira do ar também é garantida por capas especialmente projetadas. Além disso, mantêm os pratos quentes.

 

A estabilidade do aquecedor da Royal Catering deve-se a quatro pernas bem espaçadas. Elas permitem distribuir uniformemente o peso de toda a estrutura, que ficará firme na superfície.

O banho-maria de alto desempenho RCBM-5 foi feito para o uso profissional na indústria de catering. É caracterizado pela alta capacidade, funcionalidade e feito de materiais de alta qualidade. Ao escolher a oferta da loja oficial do fabricante Royal Catering, você também pode contar com um preço excelente e serviço profissional. Descubra hoje!

Detalhes técnicos

Modelo
RCBM-5
Nº de catálogo
10010391
Estado do artigo
Novo
Material
Aço inoxidável
Potência
2200 W
Faixa de temperatura
30-85°C
Número de recipientes GN 1/2
5
Dimensões do recipiente GN 1/2
32,5 x 26,5 x 10 cm
Capacidade total
30 l
Capacidade do recipiente GN
6 l
Tampa de vidro
Sim
Dimensões da tampa de vidro
150 x 15 cm
Tampas para os recipientes GN 1/2
Sim
Cabo de alimentação reforçado
Sim
Dimensões (CxLxA)
38,5 x 152 x 35 cm
Peso
26 kg
Dimensões do pacote (CxLxA)
156 x 44 x 27 cm
Peso do pacote
33,2 kg

Premium Video

Trabalho diariamente com produtos profissionais. Para este vídeo, tive o cuidado de testar o artigo minuciosamente. Assim, poderá observar este artigo detalhadamente, para poder decidir qual o modelo que melhor se adapta às suas necessidades. Espero que este vídeo e os meus conselhos o ajudem a tornar o seu estabelecimento ainda mais rentável.

Chef de prestigiados restaurantes em Sydney e  Varsóvia. Um gastrónomo profissional com experiência

Qual é a capacidade máxima deste dispositivo?

Este dispositivo tem a capacidade total de 30 litros.

Qual é a capacidade máxima deste dispositivo?

Este dispositivo tem a capacidade total de 30 litros.

Posso lavar recipientes GN e suas tampas em uma máquina de lavar louça?

Sim, o conjunto de recipientes e tampas é feito de materiais que permitem a lavagem na máquina de lavar louça.

Posso lavar recipientes GN e suas tampas em uma máquina de lavar louça?

Sim, o conjunto de recipientes e tampas é feito de materiais que permitem a lavagem na máquina de lavar louça.

É fácil de limpar o equipamento?

Sim, a torneira de drenagem e a superfície lisa do dispositivo facilitam a sua limpeza e manutenção. Os acessórios podem ser removidos e colocados na máquina de lavar louça.

É fácil de limpar o equipamento?

Sim, a torneira de drenagem e a superfície lisa do dispositivo facilitam a sua limpeza e manutenção. Os acessórios podem ser removidos e colocados na máquina de lavar louça.

Encomenda

Nossa oferta de venda contém:

  • Banho-maria
  • Recipiente GN 1/2 com tampas – 5 unidades
  • Tampas de vidro – 2 peças
  • Suporte GN – 4 unidades
  • Peças de montagem
  • Instrução

Produto bem embalado em sua totalidade, o que protege a encomenda durante o transporte.

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