Batedeira profissional - 40 litros

N.° do artigo: EX10010541 / Modelo: RCSM-40L

Batedeira profissional - 40 litros

  • N.° do artigo: EX10010541
  • Modelo: RCSM-40L
  • No leque de produtos desde: 2008
1479,00 €

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  • ideal para panificadoras, hotéis, restaurantes, etc.
  • especialmente indicada para massas de maior consistência (pizza ou pão)
  • Gancho batedor e taça de aço inoxidável
  • 2 níveis de velocidade (1100 / 2200 W)
  • Volume da taça: 40 litros
  • Capacidade para até 16 kg de farinha
  • Equipada com pés de borracha antiderrapantes
  • Ficha de alta tensão não incluída

A batedeira profissional RCSM-40L da Royal Catering desempenha o árduo trabalho de misturar e amassar massas mais consistentes (para pizza, pão ou pasta), e é especialmente recomendada para panificadoras, padarias, hotéis e restaurantes. O seu sistema de amassamento através do gancho misturador mistura todos os ingredientes de forma uniforme até obter uma massa homogénea. A taça de aço inoxidável possui um volume de 40 litros, o que possibilita amassar um máximo de 16 kg de farinha. A robusta construção e os quatro pés de borracha antiderrapantes conferem à máquina uma posição estável e segura durante o processo de amassamento.

Modelo
RCSM-40L
Estado
Novo
Tensão
380 V / 50 Hz
Potência
1100 / 2200 W
Material
aço inox, plástico
Volume da taça
40 L
Diâmetro da taça
47,5 cm
Quantidade máxima de farinha
16 kg
Velocidade do gancho batedor
101 / 202 RPM
Velocidade da taça
8 / 16 RPM
Dimensões (CxLxA)
87 x 47,5 x 90 cm
Peso
126 kg
Dimensões da encomenda (CxLxA)
100 x 59 x 98 cm
Peso da encomenda
159 kg

Trabalho diariamente com produtos profissionais. Para este vídeo, tive o cuidado de testar o artigo minuciosamente. Assim, poderá observar este artigo detalhadamente, para poder decidir qual o modelo que melhor se adapta às suas necessidades. Espero que este vídeo e os meus conselhos o ajudem a tornar o seu estabelecimento ainda mais rentável.

Chef de prestigiados restaurantes em Sydney e  Varsóvia. Um gastrónomo profissional com experiência

Aqui encontra uma visão geral da encomenda:

  • Batedeira profissional
  • Manual de instruções