Forno para pizza - duas câmaras - 2 pizzas de 32 cm
855,00 €

Forno para pizza - duas câmaras - 2 pizzas de 32 cm

Fabricante: Royal Catering | N.° do artigo: EX10011808 | Modelo: RC-POB2404T

855,00 €

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Destaques do produto

  • Capacidade - 2 câmaras para assar 2 pizzas com um diâmetro de 32 cm
  • Praticidade - design compacto
  • Excelente cozedura - as placas de pedra distribuem o calor perfeitamente
  • Isolação - lã mineral evaporada
  • Made in Italy

Destaques

  • 2 câmaras
  • 2 x pizzas com um diâmetro de 32 cm
  • Temperatura máx. 320°C
  • Fonte de alimentação de 230 V

Forno para pizza - duas câmaras - 2 pizzas de 32 cm

O forno para pizza da marca Royal Catering é o equipamento para profissionais. Será ideal para pizzarias, restaurantes, lanchonetes e até para camiões de comida. Devido ao seu design compacto, também irá apreciá-lo na sua cozinha. Graças ao modelo RC-POB2404T, vai assar uma pizza crocante e maravilhosamente corada!

Forno elétrico para pizaria - descrição

Duas câmaras permitem assar 2 massas com um diâmetro de 32 cm ao mesmo tempo. A temperatura máxima em ambas as partes da unidade é de 320°C. Um painel de controlo fácil de usar garante a definição conveniente dos valores.

A distribuição uniforme do calor deve-se às placas de pedra resistentes ao fogo. Permitem preparar a massa com uma base crocante. O equipamento é equipado com elementos de aquecimento incorporados. A potência superior é de 2 x 800 W, a inferior é de 1 x 800 W.

O equipamento é caracterizado pela robustez. O forno para pizza possui isolamento de lã mineral evaporada. As dimensões internas do equipamento são 41 x 36 x 9 cm. É alimentado por 230 V.

O forno para pizza da marca Royal Catering é um equipamento indispensável no seu estabelecimento de restauração! Combina eficiência e flexibilidade, pois permite preparar ao mesmo tempo 2 porções de um delicioso prato a uma temperatura ideal.

Modelo
RC-POB2404T
N.º do catálogo
10011808
Estado do artigo
Novo
Tensão
230 V
Potência
2400 W
Temperatura máx.
320°C
Material da grelha de aquecimento
Pedra refratária
Medidas (CxLxA)
61,5 x 50,5 x 43 cm
Peso
33 kg
Medidas da encomenda (CxLxA)
60 x 67 x 58 cm
Peso da encomenda
44 kg
Encomenda

O conjunto inclui:

  • Forno para pizza
  • Instruções de uso

O produto é cuidadosamente embalado antes do envio.

Forno de alta qualidade fabricado na Itália

 

Produtividade : grande potência de 3200 W

 

Equipamento profissional para pizzarias, restaurantes, bares e camiões de comida

Operação conveniente graças a um painel intuitivo

Pegas isoladas protegem contra queimaduras

O dispositivo foi testado por Michał Orłowski, chefe de cozinha de renomados restaurantes em Sydney e Varsóvia. Especialista profissional e experiente. Assim como nossos clientes.

As placas de pedra criam um fundo crocante da pizza

Excelente isolamento com lã mineral evaporada

 

A porta basculante permite remover convenientemente a pizza assada

 

Proteção: elementos de aquecimento incorporados

PRO TIP

Se quiser obter um fundo da pizza perfeito, deve provar a massa durante pelo menos 8 horas, e de preferência durante a noite.

A melhor farinha para massa de pizza é a farinha de trigo com alto teor de glúten, o que dá à pizza a sua elasticidade e impede o desmanchamento. Recomendo farinha de manitoba tipo 0 contendo até 15% de glúten.

Capacidade

2 câmaras de aquecimento para 2 pizzas com um diâmetro de 32 cm simultaneamente

4 termóstatos

4 termóstatos separados com controlo de temperatura de 320°C

Durabilidade

Caixa robusta em aço pintado e aço inoxidável

Aço inoxidável

Limpeza fácil

Quantas massas e de quais tamanhos posso colocar no forno?

O forno comporta 2 massas com um diâmetro de 32 cm.

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Este produto
  • Capacidade - 2 câmaras para assar 2 pizzas com um diâmetro de 32 cm
  • Praticidade - design compacto
  • Excelente cozedura - as placas de pedra distribuem o calor perfeitamente
  • Isolação - lã mineral evaporada
  • Made in Italy

Envio imediato, entrega em 12-14 dias úteis

Forno para pizza - duas câmaras - 2 pizzas de 32 cm

Forno para pizza - duas câmaras - 2 pizzas de 32 cm

855,00 €

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  • Capacidade - 2 câmaras para assar 2 pizzas com um diâmetro de 32 cm
  • Praticidade - design compacto
  • Excelente cozedura - as placas de pedra distribuem o calor perfeitamente
  • Isolação - lã mineral evaporada
  • Made in Italy