Fritadeira - 16 litros - 6000 W
269,00 € Preços IVA incl.custos de envio incl.*

Fritadeira - 16 litros - 6000 W

Fabricante: Royal Catering | N.° do artigo: EX10011172 | Modelo: RCEF-16EHB

Fritadeira - 16 litros - 6000 W
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Destaques do produto

  • Capacidade ideal de 16 litros para uso profissional
  • Faixa de temperatura de 60-200 ° C ideal para vários pratos e aditivos, como peixe, batatas fritas, asas, camarão, mussarela
  • Zona fria impede que a comida queime
  • A torneira de drenagem permite o fácil esvaziamento do óleo
  • O termostato automático facilita a escolha da temperatura

  • Capacidade de 16 l - fritura simples de grandes quantidades de alimentos
  • Possibilidade de escolher a temperatura apropriada para a comida - faixa de 60 até 200°C
  • Aroma e sabor - risco reduzido de queimadura devido a zona fria
  • Higiene e conforto – remoção da gordura por meio de uma torneira de esvaziamento
  • Uso fácil – termóstato automático
  • Robustez e proteção contra corrosão - aço inoxidável

Fritadeira Royal Catering 16 l

A Fritadeira da Royal Catering é um aparelho gastronómico para fritar rápida e facilmente em óleo fundo. O modelo RCEF-16EHB é insubstituível se você quiser impressionar os seus clientes com, por exemplo, asas de frango ou batatas fritas crocantes. Aparelho feito de aço inoxidável de longa duração.

Fritadeira gastronómica – característica

O design profissional e a alta capacidade fazem com que a fritadeira gastronómica seja ideal para restaurantes, bares, food trucks, lojas, supermercados e outros tipos de locais. Graças a ele, será capaz de fritar carne, peixe, legumes, bem como aditivos – batatas fritas, cogumelos, rodelas de cebola, palitos de queijo e amendoim. O resto depende da sua criatividade!

A faixa de temperatura de 60-200°C permite fritar produtos frescos e congelados. O valor selecionado é facilmente definido por meio de um botão conveniente. O termostato automático mantém a temperatura e economiza energia. Indicadores bem visíveis no painel de controlo informam sobre o aquecimento e atingem a temperatura selecionada.

A alta potência do elemento de aquecimento de 6000 W faz com que a fritadeira atinja uma alta eficácia de fritura em um tempo extremamente curto (independentemente do tamanho da porção). A câmara de 16 litros tem a capacidade de entre 8 e 12 litros de óleo, o que é suficiente para alcançar os melhores resultados na preparação dos alimentos. A zona fria, colocada no fundo do recipiente, protege os produtos contra a queima, o que se traduz em seu melhor sabor e aroma. Depois de terminar o trabalho, a gordura será derramada confortavelmente por meio de uma torneira de drenagem.

A segurança durante a operação do equipamento da Royal Catering é garantida pelo embutimento de um botão especial. O seu uso faz com que o elemento aquecedor se incline e a fritadeira pare imediatamente. O dispositivo também está equipado com um fusível. Caso superaqueça, o modelo RCEF-16EHB automaticamente se desligará.

O aço inoxidável, com o qual a fritadeira elétrica da Royal Catering foi fabricada é um material resistente à corrosão, mecanicamente forte, suave, com brilho que persevera mesmo após décadas de uso. O material biologicamente neutro é muito adequado para contacto com alimentos; não afetando a saúde.

O cesto é equipado com uma alça que não aquece, e protege contra queimaduras. Os pequenos orifícios não deixam os resíduos passar ao remover o óleo. O cesto pode ser pendurado na fritadeira graças ao gancho, que permite drenar a gordura do resto da refeição para esfriar um pouco. A tampa protege o conteúdo da sujeira.

A estabilidade é garantida pelos pés de borracha. Permitem que coloque a máquina na posição desejada. Também evitam o escorregamento na superfície e não a arranham.

Quer fazer batatas fritas, carne, peixe e legumes de maneira eficiente? A fritadeira RCEF-16EHB é a solução perfeita para si! O equipamento de aço inoxidável da Royal Catering é adequado para o uso regular na indústria gastronómica. Parâmetros operacionais elevados e 16 l de capacidade garantem a preparação eficiente de um grande número de porções ao mesmo tempo.

Modelo
RCEF-16EHB
N.º do catálogo
10011172
Estado do artigo
Novo
Material
Aço inoxidável
Tensão
400 V
Potência
6000 W
Tipo
Individual
Capacidade total
16 l
Capacidade de enchimento
12 l
Medias do recipiente
33 x 26 x 20 cm
Dimensões do cesto
25 x 23 x 12 cm
Temporizador
Não
Faixa de temperatura
60-200°C
Torneira de drenagem
Sim
Armário
Não
Comprimento do cabo de alimentação
1,5 m
Medidas (CxLxA)
69 x 35 x 38,5 cm
Peso
11,4 kg
Medidas da encomenda (CxLxA)
61 x 42,5 x 43 cm
Peso da encomenda
12,9 kg
Encomenda

O modelo RCEF 16EHB contém:

  • Fritadeira
  • Cesto com alça
  • Tampa
  • Instruções de uso

O todo é cuidadosamente embalado para proteção durante o transporte.

Capacidade 16 l ideal para pequenas empresas de restauração

 

Aquecimento rápido do óleo graças à alta potência de 6000 W

 

Ideal para batatas fritas, pepitas, anéis de cebola, peixe

Fácil de usar com o painel intuitivo

Torneira para fácil derrame de óleo

O dispositivo foi testado por Michał Orłowski, chefe de cozinha de renomados restaurantes em Sydney e Varsóvia. Especialista profissional e experiente. Assim como nossos clientes.

Um cesto com alça que não aquece está incluído

Segurança: proteção contra sobreaquecimento

 

A zona fria impede a queima de restos, prolongando a vida útil do óleo

 

Superfícies suaves e fáceis de limpar

PRO TIP

Uma boa fritura garante bons resultados. Não se deve usar óleo comum, porque o mesmo queima muito rapidamente e estraga o produto.

Para obter o melhor efeito, ou seja, batatas fritas douradas e crocantes, elas devem ser fritas duas vezes.

Termostato digital

O termóstato mantém a temperatura escolhida na faixa de 60-200°C

Limpeza fácil

Limpeza interna conveniente graças ao elemento de aquecimento articulado

Aço inoxidável

Fabricado em aço inoxidável durável e seguro para alimentos

Produtividade

Limpeza fácil

Qual óleo é melhor para esta fritadeira?

As melhores e mais saudáveis frituras em gorduras profundas são os óleos com alto ponto de fumaça, graças à manutenção dos parâmetros apropriados em altas temperaturas.

A fritadeira mantém uma temperatura constante, mesmo que esteja a ser usada por um longo tempo?

Sim. O termóstato automático controla a temperatura.

5 Baseado em 2 avaliações

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Revisão por Anonym (25 de Ago de 2020)
Revisão por Anonym (25 de Ago de 2020) Nummer 1

Revisão por Anonym (19 de Jun de 2020)
Revisão por Anonym (19 de Jun de 2020) Fritteuse mit Leistung

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  • Capacidade ideal de 16 litros para uso profissional
  • Faixa de temperatura de 60-200 ° C ideal para vários pratos e aditivos, como peixe, batatas fritas, asas, camarão, mussarela
  • Zona fria impede que a comida queime
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