Fritadeira com armário incorporado - 2 x 16 litros

N.° do artigo: EX10010006 / Modelo: RCKF-16DSH

Fritadeira com armário incorporado - 2 x 16 litros

  • N.° do artigo: EX10010006
  • Modelo: RCKF-16DSH
  • No leque de produtos desde: 2008
 
 
 
849,00 €

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Fritadeira com armário incorporado - 2 x 16 litros

A fritadeira de alta potência com armário incorporado RCKF 16D e com capacidade para 2 x 16 litros da Royal Catering foi desenvolvida para uso profissional no setor da gastronomia. É feita de aço inoxidável de alta qualidade, o que a protege eficazmente contra a corrosão e a torna fácil de limpar.  Cada uma das potentes resistências funciona com 6000 W, o que permite atingir rapidamente a temperatura de funcionamento.  Uma vez alcançada a temperatura ideal, o termóstato mantém-na constante graças ao integrado sistema automático de controlo da temperatura.  As duas cestas de fritar têm uma dimensão de 25 x 23 x 12 cm. A capacidade máxima de óleo é de 2 x 10 litros. Para evitar que restos de alimentos se queimem, esta fritadeira dispõe de zonas frias especiais no fundo,  que impedem que o óleo fique com sabor a queimado e perca as suas qualidades. Outra característica adicional desta máquina é a sua torneira de descarga, através da qual a panela pode ser rápida e eficientemente esvaziada.  Adquira a acessível fritadeira elétrica dupla com armário incorporado RCKF 16D com capacidade para 2 x 16 litros da Royal Catering.

Destaques

  • Duas eficientes resistências com potência de 6000 W
  • Atinge temperaturas de até 200 °C
  • Zonas frias
  • Torneira de escoamento profissional
  • Sistema de controlo automático da temperatura
  • Resistências removíveis
  • 100% aço inoxidável
  • Fácil de usar e de limpar
  • Conector de alimentação de 380 volts
  • Ficha de alta tensão não incluída

Vantagens

Modelo
RCKF 16D
Estado
Novo
Tensão
380 V
Potência
2 x 6000 W
Cabos de alimentação
2
Dimensões das cestas
25,00 x 23,00 x 12,00 cm
Temperatura de aquecimento
até 200 °C
Capacidade máxima de óleo
2x 10 L
Capacidade mínima de óleo
2x 9 L
Capacidade máxima 
2x 16 L
Limpeza
Torneira de descarga, resistências removíveis
Materia de revestimento
Aço inoxidável
Material das pegas
-
Fusível térmico
-
Temporizador
-
Dimensões (CxLxA)
68 x 53 x 95 cm
Peso
33,1 kg
Dimensões da embalagem (CxLxA)
75,5 x 59 x 96 cm
Peso do transporte
39,5 kg

Capacidade muito grande de 2 x 16 l

 

Potência de aquecimento excepcional de 2 x 6000 W

 

Perfeito para fritar batatas, pepitas, peixe empanado e muitos outros pratos

Limpeza conveniente graças ao elemento de aquecimento removível

Pernas resistentes garantem a estabilidade do dispositivo, o que dá conforto ao usar a fritadeira

Michał Orłowski Especialista em culinária, Chefe de cozinha em renomados restaurantes em Sydney e Varsóvia. Profissional e experiente, assim como nossos clientes.

Operação instantânea com botão intuitivo para maior produtividade

Trabalho muito rápido e eficaz graças à alta potência

 

O aço inoxidável durável e resistente é ideal para a gastronomia

 

Duas câmaras dão a possibilidade de fritar simultaneamente vários pratos, por exemplo, batatas e peixe

PRO TIP

A filtragem frequente da fritura evita o odor e prolonga significativamente a sua utilidade. Como resultado, isso se traduz em economia.

Uma boa fritura garante os melhores resultados. Não se deve usar óleo comum, porque o mesmo queima muito rapidamente e estraga o sabor dos produtos a serem fritados.

Proteção contra o calor

As aberturas práticas de ventilação retiram o excesso de ar quente

Limpeza fácil

Limpeza rápida com torneiras profissionais

Segurança

A porta robusta protege os produtos e acessórios dentro do armário

Aço inoxidável

Operação fácil

Trabalho diariamente com produtos profissionais. Para este vídeo, tive o cuidado de testar o artigo minuciosamente. Assim, poderá observar este artigo detalhadamente, para poder decidir qual o modelo que melhor se adapta às suas necessidades. Espero que este vídeo e os meus conselhos o ajudem a tornar o seu estabelecimento ainda mais rentável.

Chef de prestigiados restaurantes em Sydney e  Varsóvia. Um gastrónomo profissional com experiência

  • Fritadeira profissional com armário encorporado 2 x 16 L
  • 2 cestas com pega incluídas
  • 2 tampas de aço inoxidável
  • Manual de instruções

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