Máquina de fazer enchidos - 7 litros - horizontal

Fabricante: Royal Catering | N.° do artigo: EX10010342 | Modelo: RCWF-7L-F

Máquina de fazer enchidos - 7 litros - horizontal
Máquina de fazer enchidos - 7 litros - horizontal
Máquina de fazer enchidos - 7 litros - horizontal
Máquina de fazer enchidos - 7 litros - horizontal
Máquina de fazer enchidos - 7 litros - horizontal
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Destaques do produto

  • modelo horizontal
  • Capacidade: 7 litros
  • Cilindro: 14 x 46 cm
  • Engrenagem: 2 velocidades
  • inclui 4 tubos de enchimento

Destaques

  • Para a produção de enchidos no setor comercial
  • Perfeita para talhantes, fornecedores de bens alimentares, lojas gourmet ou restaurantes
  • Modelo horizontal
  • Cilindro e base de aço inoxidável
  • 7 litros de capacidade
  • Transmissão de potência altamente eficiente
  • Manivela ergonómica
  • Fácil de usar, com sistema de engrenagem de 2 níveis
  • Válvula de ventilação
  • Rápida desmontagem para limpeza fácil e rápida
  • 4 pés de borracha
  • inclui 2 fixadores
  • inclui 4 tubos de enchimento com 16, 22, 32 e 38 mm de diâmetro

Com o utensílio certo, a produção de enchidos caseiros torna-se muito fácil. A máquina de fazer enchidos (modelo horizontal) RCWF-7L-F da Royal Catering ajuda-o a produzir diversas variedades de enchidos caseiros, que não só se destacam devido ao toque personalizado, como também pelo facto de conterem ingredientes naturais e sem aditivos. Independentemente de produzir salames, chouriços, salsichas ou morcelas - com a máquina de fazer enchidos RCWF-7L-F cada um destes produtos terá um aspeto uniforme e visualmente atrativo.

A máquina é feita de aço inoxidável de alta qualidade, o que a torna extremamente robusta e duradoura. Esta compacta e estável máquina apropria-se para talhantes, caçadores, estabelecimentos de restauração, assim como todos os setores de processamento de carne.

Dispondo de uma capacidade para 7 litros, para encher o cilindro tem de, primeiramente, desbloqueá-lo e, em seguida, retirá-lo. Assim poderá enchê-lo de forma simples e confortável. Devido ao modelo horizontal, esta máquina é, em comparação com as de modelo vertical, ideal para carnes mais consistentes ou sólidas.

Com os 4 tubos de 16, 22, 32 e 38 milímetros (incluídos na encomenda), a produção dos enchidos torna-se extremamente flexível, uma vez que pode escolher o tubo em função do enchido pretendido. Estes tubos são igualmente feitos de aço inoxidável, têm 18 cm de comprimento, e são bastante fáceis de mudar graças às grandes e práticas porcas de capa.

Esta máquina dispõe de um sistema de engrenagem com 2 níveis, o que lhe permite produzir enchidos a duas velocidades diferentes. O nível de velocidade superior facilita o movimento constante de compressão e extensão do êmbolo. A engrenagem funciona com um rolamento de esferas, e todas as peças são endurecidas, tornado a máquina particularmente resistente ao desgaste e muito duradoura.  

A manivela foi ergonomicamente projetada e encaixa-se perfeitamente na caixa, o que permite uma transmissão de energia muito eficiente e, graças ao compacto design da máquina, uma grande estabilidade. A placa de pressão possui uma junta de silicone de alta qualidade, higiénica e duradoura, que impede que pedaços de carne saiam para fora do cilindro.

A limpeza da máquina é muito fácil, uma vez que o cilindro é removível podendo, por isso, ser lavado em separado. Além disso, a placa de pressão possui uma válvula de ventilação, por forma a evitar contaminações e permitir a libertação do ar. No conteúdo da encomenda encontram-se 2 fixadores, com os quais a máquina pode ser fixada tanto no lado direito como no esquerdo.

Modelo
RCWF-7L-F
Estado
Novo
Material
Aço inoxidável
Capacidade
7 litros
Diâmetro do cilindro
14 cm
Comprimento do cilindro
46 cm
Sistema de engrenagem
2 níveis
Dimensões (CxLxA)
21 x 69 x 20,5 cm
Peso
11 kg
Dimensões da embalagem (CxLxA)
72 x 26 x 28 cm
Peso da embalagem
12,2 kg
Desenho técnico
Encomenda
  • Máquina de fazer enchidos RCWF-7L-F
  • 2 fixadores
  • 4 tubos de enchimento (16, 22, 32 e 38 mm)
  • Pega
  • Acessório giratório
  • Manual de instruções

Grande capacidade do recipiente de 7 litros

 

Até 35 enchidos grandes com um recheio

 

Excelente para talhos, restaurantes e cozinha caseira

A manivela ergonómica é muito útil

Conjunto de funis de enchimento incluídos

O dispositivo foi testado por Michał Orłowski, chefe de cozinha de renomados restaurantes em Sydney e Varsóvia. Especialista profissional e experiente. Assim como nossos clientes.

2 pinças estabilizam o equipamento sobre a mesa

O design compacto ocupa pouco espaço

 

O recipiente dobrável é fácil de encher e lavar

 

Válvula de ventilação que assegura uma estrutura lisa dos enchidos

PRO TIP

Eu recomendo experimentar com recheio. Os enchidos de peixe com coentros são deliciosos!

A manivela deve ser rodada a um ritmo constante e contínuo. Isto dará invólucros uniformemente preenchidos e evitará que sejam rasgados.

Aço inoxidável

Fabricado em aço inoxidável durável e seguro para alimentos

Produtividade

Possibilidade de produzir enchidos nos tamanhos 16, 22, 32 e 38 mm

Operação fácil

Controlo conveniente da velocidade a 2 velocidades

Limpeza fácil

Acessórios

4 Baseado em 2 avaliações

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Revisão por Anonym (5 de Ago de 2020)
Revisão por Anonym (5 de Ago de 2020) nach dem ersten Einsatz

Die Handkurbel hat im Griff spiel, was störend ist, dazu kommt, das sie auf den beiden Zahnrädern recht locker auf sitzt, hier wäre zB eine Flügelschraube von Vorteil mit der man die Kurbel fixieren könnte. Bei dünnen Därmen fehlt eine wursttülle in der Grössenordnung 10mm, kann man so eine zusätzlich kaufen ?
Im Einsatz war der Wurstfüller ansonsten ok. Wenn man bei den Durchmessern der Tüllen eine grössere Auswahl hätte wäre es schön

Revisão por Nasser (23 de Mai de 2020)
Revisão por Nasser (23 de Mai de 2020) Worstvuller 7 liter

veel goed

Este produto
  • modelo horizontal
  • Capacidade: 7 litros
  • Cilindro: 14 x 46 cm
  • Engrenagem: 2 velocidades
  • inclui 4 tubos de enchimento

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(2)
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  • Engrenagem: 2 velocidades
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