Mesa de refrigeração - 137 x 70 cm - bancada de granito

N.° do artigo: EX10010922 / Modelo: RCKT-136/70-6

Mesa de refrigeração - 137 x 70 cm - bancada de granito

  • N.° do artigo: EX10010922
  • Modelo: RCKT-136/70-6
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Mesa de refrigeração - 137 x 70 cm - bancada de granito

Highlights

  • Praticabilidade – grande capacidade de 379 l
  • Eficiência – refrigerante R290
  • Utilidade – faixa de temperatua de 2 a 10°C
  • Precisão – termostato Dixell
  • Comodidade – 3 compartimentos de armazenamento com prateleiras

Keyfacts

Mesa de refrigeração - 137 x 70 cm - bancada de granito

A mesa de refrigeração profissional é um equipamento dedicado para a gastronomia: cozinhas de hotéis, restaurantes, bufetes, bares de ensaladas, sanduiches etc. O modelo RCKT-136/70-6 é um dispositivo moderno e muito durável. A prova de seus maiores valores utilitários é a marca alemã Royal Catering.

Bancada de refrigeração 379 l – característica

 

A grande superfície de armazenamento é devida a um projeto bem pensado. Três compartimentos de armazenamento separados permitem uma distribuição ideal da capacidade que tem até 379 litros em total. Em cada uma das partes há uma prateleira na qual você pode facilmente colocar, por exemplo, pratos mais pesados com produtos como um molho espesso. A mesa de refrigeração também foi adaptada para 8 recipientes GN 1/6 - eles não estão incluídos no conjunto.

 

A bancada espaçosa foi feita de uma placa de granito, um material resistente à contaminação microbiológica e fácil de lavar. Tem uma superfície lisa com altos parâmetros de resistência ao calor (surgiu sob a influência de alta temperatura e pressão).

 

O termostato preciso Dixell cuida de que a temperatura selecionada entre 2 e 10°C seja mantida. Portanto, é cómodo escolher o valor ideal para armazenar bebidas (cerveja, cidra, coca, etc.), vários pratos, ingredientes de pratos, bem como para descongelar alimentos. O valor indicado é exibido em um ecrã digital claro.

 

A alta eficiência de resfriamento resulta do uso de um compressor de alta potência de 306W que garante um alcance rápido da temperatura de operação desejada pelo modelo RCKT-136/70-6. O moderno compressor Secop também é muito eficiente em termos energéticos, gera pouco ruído e é caracterizado pela confiabilidade.

 

O refrigerante R290 amigável ao meio ambiente é um dos melhores da classe dele. Não destrói a camada de ozônio e tem um potencial de aquecimento global muito reduzido – 3. Além disso, é extremamente eficaz e harmoniza-se perfeitamente com os componentes de circulação.

 

A durabilidade da bancada de refrigeração foi garantida graças ao uso de aço inoxidável. Este material caracteriza-se pela indiferença biológica (seguro para os alimentos, não enferruja), bem como pela resistência a cargas, danos mecânicos, etc. Além disso, tem uma textura lisa que é fácil de manter higienicamente limpa e contém um brilho atrativo por muitos anos.

 

Os elementos ergonômicos aumentam a comodidade do uso. 4 pernas estabilizam otimamente o equipamento. A durável porta nas dobradiças, por sua vez, abre-se ligeiramente e é silenciosa. As juntas de borracha isolam perfeitamente o interior frio da alta temperatura que prevalece na cozinha.

A mesa de refrigeração prática da Royal Catering é um equipamento para restaurantes, bares, cantinas, bistrôs, etc. A grande capacidade e eficiência de resfriamento serão apreciadas especialmente em lugares onde atende-se muitos hóspedes ao mesmo tempo. O modelo RCKT-136/70-6 é um produto moderno que oferecemos a um preço atrativo.

Modelo
RCKT-136/70-6
Número de catálogo
10010922
Estado do artigo
Novo
Alimentação
230 V / 50 Hz
Potência
306 W
Capacidade
379 l
Material da carcaça
Aço inoxidável
Material da porta
Aço inoxidável
Material do interior
Aço inoxidável
Corrente nominal
2,5 A
Consumo de energia
3,8 kWh / 24h
Consumo de energia anual
2012 kWh
Classe de proteção
I
Emissão de ruído
42 dB
Refrigerante
R290
Faixa de temperatura
2 – 10°C
Tipo de porta
Nas dobradiças
Número de compartimentos de armazenamento
3
Número de prateleiras
3
Dimensões de cada prateleira
56 x 32,5 cm
Espaço para os recipientes GN
Sim
Comprimento do cabo de alimentação
1,55 m
Dimensões (CxLxA)
136,5 x 70 x 107 cm
Peso
130 kg
Dimensões do pacote (CxLxA)
140 x 74 x 122 cm
Peso do pacote
147 kg



Qual é a capacidade máxima deste dispositivo?

A mesa de refrigeração tem até mesmo 379 litros de capacidade total.

O que é que é o refrigerante R290?

O refrigerante R290 (propano, hidrocarboneto insaturado de HC) é natural, não é tóxico e desprovido de propriedades que destroem a camada de ozónio.

Oferecemos o seguinte conjunto:

  • Mesa de refrigeração
  • Prateleira – 3 unidades
  • Manual de instruções

O conjunto mandamos em um pacote bem protegido.