Picadora de carne 70 kg/h - ECO
335,00 € Preços IVA incl.custos de envio incl.*

Picadora de carne 70 kg/h - ECO

Fabricante: Royal Catering | N.° do artigo: EX10010740 | Modelo: RCFW 70-600ECO

Picadora de carne 70 kg/h - ECO
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Destaques do produto

  • Potência: 600 W
  • Eficiência: 70 kg/h
  • Marcha atrás
  • Acessórios adicionais
  • Fácil desmontagem e limpeza

Picadora de carne RCFW 70-600ECO – característica

 

A eficiência do equipamento da Royal Catering deve-se ao motor de potência de 600 W. Proporcionando o movimento rotativo do caracol rosca sem fim e da lâmina, possibilita o trabalho com a produção de até 70 kg/h. Esses parâmetros fazem com que nossa máquina moa efetivamente grandes porções de produtos alimentícios, usando quantidades relativamente pequenas de eletricidade.

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A ergonomia do trabalho com o modelo RCFW 70-600ECO é resultado da sua construção bem pensada. Um botão de três posições permite ligar ou desligar a moagem e também iniciar o movimento inverso do caracol rosca sem fim. A última função é extremamente útil no caso de fragmentos ficarem presos dentro da máquina e não poderem ser triturados. O elemento que influencia positivamente na qualidade do trabalho é a grande bandeja para produtos que entram no alimentador. Suas dimensões nos permitem processar porções muito grandes de comida de uma vez, sem precisar adicioná-las constantemente. Um prático soquete empurrador de plástico permite que você coloque a comida até o caracol rosca sem fim.

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A versatilidade da máquina de moer carne da Royal Catering consiste em que você pode triturar com ela também outros ingredientes, como legumes, frutas secas, etc. Dependendo das necessidades do usuário, podem ser usados discos com vários tamanhos de orifícios. O conjunto inclui dois desses acessórios com diâmetros de 5 e 7 mm, bem como um funil para fazer a linguiça. Como resultado, nosso equipamento funcionará durante muitos desafios culinários.

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O funcionamento silencioso da máquina deve-se às pernas amortecedoras de borracha e à carcaça extremamente hermética que isola os ruídos do motor. O trabalho do dispositivo apresentado é muito mais silencioso do que você poderia esperar, levando em conta os parâmetros técnicos. Ao usar o modelo RCFW 70-600ECO, você não ouvirá nenhum barulho inconveniente.

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A higiene ao trabalhar com o dispositivo da Royal Catering resulta de várias soluções técnicas práticas. A carcaça e todos os elementos que tem contato com os alimentos são feitos de aço inoxidável de alta qualidade, ou seja, um material resistente à corrosão, sujeira persistente e danos mecânicos. Além disso, exibe inércia biológica e, portanto, é completamente seguro para a saúde. A máquina pode ser facilmente desmontada para a sua limpeza.

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A segurança no caso do modelo RCFW 70-600ECO é garantida por um sistema de ventilação. Na parte inferior da carcaça há grandes aberturas, graças às quais o ar que resfria o motor é soprado para dentro. Assim, você pode ter a certeza de que o equipamento não irá superaquecer e, portanto, funcionará sem falhas.

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A máquina de moer carne apresentada é uma escolha perfeita para todos os bares, restaurantes, cantinas, etc. Funcionará bem para o processamento de carne e enchido. Se caracteriza por uma durabilidade extraordinária, construção muito robusta e confiabilidade na sua operação. Foi feita de aço inoxidável. Agora mesmo aproveite a oferta da loja oficial da marca Royal Catering, onde a alta qualidade dos produtos é acompanhada de preços atrativos.

Destaques

  • Eficiência – motor de 600 W e produção de até 70 kg/h
  • Versatilidade – pode moer não apenas a carne
  • Ergonomia – bandeja extensa e acessórios adicionais
  • Baixo nível de ruído – pés de borracha e carcaça hermética
  • Higiene – desmontagem fácil de elementos de aço nobre
  • Segurança – sistema de ventilação

Picadora de carne 70 kg/h - ECO

A moderna picadora de carne da marca Royal Catering foi criada para uso na gastronomia profissional (bares, restaurantes, cantinas, etc.). Vai funcionar também na cozinha caseira. Com ajuda dela, você pode moer tanto a carne como outros produtos alimentícios. O modelo RCFW 70-600ECO é caracterizado pela confiabilidade e por uma construção sólida e muito durável.

Modelo
RCFW 70-600ECO
Número de catálogo
10010740
Estado do artigo
Novo
Material
Aço nobre
Tensão / Freqüência
230 V / 50 Hz
Potência
600 W
Eficiência de moagem
70 kg/h
Número de discos
2 unidades
Número de lâminas
2 unidades
Dimensões da bandeja
13,8 x 19 cm
Diâmetro dos orifícios nos discos
5 mm i 7 mm
Diâmetro da entrada para a carne
45 mm
Nível de ruído
67,2 dB
Tipo de lubrificação
Óleo de engrenagem
Comprimento do cabo de alimentação
1,25 m
Dimensões (CxLxA)
17,3 x 40 x 38 cm
Peso
9,35 kg
Dimensões do pacote (CxLxA)
34 x 21 x 29 cm
Peso do pacote
10 kg
Desenho técnico
Encomenda

Nossa oferta de venda contém:

  • Picadora de carne RCFW 70-600ECO
  • Bandeja para a carne – 1 unidade
  • Empurrador – 1 unidade
  • Peneira com diâmetro de furos 5 mm – 1 unidade
  • Peneira com diâmetro de furos 7 mm – 1 unidade
  • Facas cruzadas – 2 unidades
  • Canhão para formar a linguiça – 1 unidade
  • Contraporca - 1 unidade
  • Manual de instruções

Tudo é embalado cuidadosamente, o que protege o envio durante o transporto.

Operação eficiente graças a 600 W

 

Eficiência muito alta de 70 kg/h

 

Ótimo para restauração, pequenos talhos e uso doméstico

Alimentação conveniente da matéria-prima graças à bandeja profunda

Ventilação protege contra superaquecimento

O dispositivo foi testado por Michał Orłowski, chefe de cozinha de renomados restaurantes em Sydney e Varsóvia. Especialista profissional e experiente. Assim como nossos clientes.

Inclui peneiras de 5, 7 mm, funil, 2 facas e empurrador

A marcha à ré evita o entupimento da cabeça

 

Fácil desmontagem para limpeza

 

4 pés de borracha garantem estabilidade

PRO TIP

As peças móveis não devem ser lavadas na máquina de lavar louça. A infusão pode danificar a superfície e causar corrosão.

Apesar de sua alta potência e eficiência, vale a pena cortar a carne em pedaços menores e não sobrecarregar o dispositivo. Isto evitará o entupimento e também acelerará o trabalho.

Produtividade

Ideal para moer carne, legumes, cogumelos

Acessórios

Bocal adicional para a confecção de enchidos

Aço inoxidável

Feito de aço inoxidável durável e seguro para alimentos

Proteção

Operação fácil

Trabalho diariamente com produtos profissionais. Para este vídeo, tive o cuidado de testar o artigo minuciosamente. Assim, poderá observar este artigo detalhadamente, para poder decidir qual o modelo que melhor se adapta às suas necessidades. Espero que este vídeo e os meus conselhos o ajudem a tornar o seu estabelecimento ainda mais rentável.

Chef de prestigiados restaurantes em Sydney e  Varsóvia. Um gastrónomo profissional com experiência

A máquina pode ser usada para moer outros produtos além da carne?

Sim, o dispositivo serve para moer ou despedaçar vegetais, triturar cogumelos, frutas secas, para preparar macarrão, para moer chili, etc.

Quais substâncias podem ser usadas para lubrificar as peças internas?

Você pode usar qualquer tipo de óleo de engrenagem para essa finalidade.

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  • Eficiência: 70 kg/h
  • Marcha atrás
  • Acessórios adicionais
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Picadora de carne 70 kg/h - ECO

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  • Potência: 600 W
  • Eficiência: 70 kg/h
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  • Potência: 850 W
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  • Potência: 850 W
  • Eficiência: 140 kg/h
  • Marcha atrás
  • Acessórios adicionais
  • Fácil desmontagem e limpeza
  • Dimensões: 22 x 46 x 37,5 cm
  • Potência: 850 watts
  • Rendimento: 120 kg/h
  • Tamanho do orifício: 5 / 8 mm
  • Empurrador de plástico

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  • Dimensões: 22 x 46 x 37,5 cm
  • Potência: 850 watts
  • Rendimento: 120 kg/h
  • Tamanho do orifício: 5 / 8 mm
  • Empurrador de plástico
  • Dimensões: 22 x 46 x 39 cm
  • Potência: 1100 watts
  • Rendimento: 220 kg/h
  • Tamanho do orifício: 5 / 8 mm
  • Empurrador de plástico

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  • Dimensões: 22 x 46 x 39 cm
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  • Rendimento: 220 kg/h
  • Tamanho do orifício: 5 / 8 mm
  • Empurrador de plástico
  • Dimensões: 23 x 50 x 40 cm
  • Potência: 1100 watts
  • Rendimento: 220 kg/h
  • Tamanho do orifício: 6 / 10 / 16 mm
  • Utensílio de plástico para empurrar a carne

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  • Potência: 1100 watts
  • Rendimento: 220 kg/h
  • Tamanho do orifício: 6 / 10 / 16 mm
  • Utensílio de plástico para empurrar a carne