Produtos recondicionados Fritadeira por indução - 1 x 10 litros - de 60 a 190°C
279,00 € Preços IVA incl. 339,00 €

Produtos recondicionados Fritadeira por indução - 1 x 10 litros - de 60 a 190°C

Fabricante: Royal Catering | N.° do artigo: EX20010145 | Modelo: RCIF-10EB

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Produtos recondicionados

Os nossos produtos recondicionados são geralmente devoluções de clientes ou itens renovados que já estiveram em exposição. Os produtos podem ter defeitos óticos, mas são tecnicamente perfeitos. Como de costume, nós fornecemos o direito regular de devolução e garantia.

Destaques do produto

  • Volume: 1x 10 L
  • Desempenho: 3500 W
  • 60 - 190 °C
  • Torneira de escoamento
  • Temporizador

  • Utiliza a tecnologia de indução
  • O óleo aquece rapidamente
  • Usa a energia de modo eficiente
  • Reduz o uso de energia e reduz custos
  • Tem controlo de temperatura digital
  • Temporizador (0 - 15 min.)
  • 2 zonas frias evitam que os resíduos queimem
  • Dispõe de torneira de escoamento
  • Material: Aço inoxidável
  • Recipiente com 10 l de volume (quantidade máx. de óleo: 5,5 l)

A fritadeira por indução RCIF-10EB da Royal Catering utiliza técnicas modernas, mas também permite preparar pratos tradicionais. Esta tecnologia implica menos tempo de aquecimento, oferece a possibilidade de melhor controlar a temperatura e apresenta uma maior eficiência energética do que as fritadeiras tradicionais.

O recipiente é aquecido diretamente por um campo magnético. Como se perde pouco do calor produzido, a temperatura sobe mais depressa. Utilizando a temperatura apropriada, rapidamente a comida fica crocante e dourada. Mesmo que os alimentos a fritar estejam muito frios, este aparelho reequilibra a temperatura muito rapidamente.

A tecnologia de indução tem um rendimento energético de 90%, o que se traduz num aumento de 35% de eficiência energética em relação a aparelhos elétricos do mesmo tipo. Os elementos de aquecimento funcionam com 3500 W, economizando energia e baixando os custos da eletricidade. É possível regular a temperatura entre os 60 – 190 °C.

O mostrador LED tem função de toque para selecionar todas as configurações. As luzes de controlo indicam se o óleo está a aquecer (Heating) ou se está a ser mantido quente (Keeping Warm). O termóstato incorporado permite manter a temperatura constante. Há um fusível térmico que protege o aparelho e o espaço circundante caso o óleo aqueça excessivamente. O aparelho dispõe ainda de um temporizador que permite selecionar entre 0 e 15 minutos de tempo de fritura, findo o qual soa um alarme.

O volume máximo do recipiente é de 10 litros, enquanto que a quantidade máxima recomendada de óleo é de 7 litros. As quantidades mínima e máxima de óleo encontram-se assinaladas no recipiente. O aparelho tem uma torneira de escoamento que permite deitar fora o óleo usado rápida e eficientemente. O material utilizado permite uma limpeza fácil da máquina.

A máquina tem duas zonas frias que impedem que fiquem resíduos de comida dentro da fritadeira, queimando cada vez mais e dando um sabor desagradável ao óleo. A cesta é grande e permite que se fritem grandes quantidades de comida ao mesmo tempo. O cesto de malha fina está equipado com uma pega resistente ao calor. A caixa externa tem dois ganchos para segurar a cesta enquanto se escorre o óleo da comida já frita. Os pés da fritadeira são de borracha para assegurar a sua estabilidade em qualquer superfície de trabalho.  

A máquina tem duas zonas frias que impedem que fiquem resíduos de comida dentro da fritadeira, queimando cada vez mais e dando um sabor desagradável ao óleo. A cesta é grande e permite que se fritem grandes quantidades de comida ao mesmo tempo. O cesto de malha fina está equipado com uma pega resistente ao calor. A caixa externa tem dois ganchos para segurar a cesta enquanto se escorre o óleo da comida já frita. Os pés da fritadeira são de borracha para assegurar a sua estabilidade em qualquer superfície de trabalho.  

Modelo
RCIF-10EB
Estado do artigo
Novo
Material
Aço inoxidável
Tensão
230 V / 50 Hz
Potência
3500 W
Tecnologia de aquecimento
Indução
Frequência de funcionamento
18 - 30 kHz
Mostrador
Digital / LED
Capacidade total
10 L
Capacidade de óleo
3,5 - 5,5 L
Limpeza
Válvula de escoamento
Variação de temperatura
entre 60 e 190 °C
Temporizador
de 0 a 15 minutos
Dimensões da cesta
22 x 18,2 x 14 cm
 
 
Dimensões (CxLxA)
39,00 x 28,50 x 41,00 cm
Peso
12,33 kg
Dimensões da encomenda (CxLxA)
57,00 x 36,00 x 48,00 cm
Peso da encomenda
14,20 kg
Desenho técnico
Encomenda
  • Fritadeira de indução RCIF-10EB
  • Cesta (22 x 18,2 x 14 cm)
  • Manual de instruções

10 l Fassungsvermögen ideal für kleine Restaurants

 

schnelle Erhitzung des Öls durch die Leistung von 3.500 W

 

perfekt für Pommes frites, Nuggets, Zwiebelringe, Fisch etc.

intuitives Panel mit LED-Anzeige

Hahn zum Ablassen des Öls

Getestet von Michał Orłowski , Chefkoch renommierter Restaurants in Sydney und Warschau. Ein professioneller und erfahrener Gastronom, genau wie unsere Kunden.

Korb mit hitzeresistentem Griff inklusive

Timer ermöglicht Frittierzeit auf max. 15 min einzustellen

 

Kaltzone verhindert das Verbrennen von Essensresten und verlängert die Lebensdauer des Öls

 

glatte Oberflächen ermöglichen bequeme Reinigung des Tanks

PRO TIP

Eine gute Fritteuse garantiert gute Ergebnisse. Verwenden Sie kein gewöhnliches Öl, da es die Speisen sehr schnell verbrennt und gar verdirbt.

Um das beste Ergebnis zu erzielen, d.h. goldene und knusprige Pommes frites, sollten Sie sie zweimal frittieren.

digitales Thermostat

Thermostat hält die gewählte Temperatur von 60 - 190 °C

kosteneffizient

effiziente und energiesparende Induktionserwärmung

Edelstahl

lebensmittelechte Edelstahlausführung

leistungsstark

pflegeleicht

Trabalho diariamente com produtos profissionais. Para este vídeo, tive o cuidado de testar o artigo minuciosamente. Assim, poderá observar este artigo detalhadamente, para poder decidir qual o modelo que melhor se adapta às suas necessidades. Espero que este vídeo e os meus conselhos o ajudem a tornar o seu estabelecimento ainda mais rentável.

Chef de prestigiados restaurantes em Sydney e  Varsóvia. Um gastrónomo profissional com experiência

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Este produto
  • Volume: 1x 10 L
  • Desempenho: 3500 W
  • 60 - 190 °C
  • Torneira de escoamento
  • Temporizador

Envio imediato, entrega em 5-8 dias úteis

Produtos recondicionados Fritadeira por indução - 1 x 10 litros - de 60 a 190°C

Produtos recondicionados Fritadeira por indução - 1 x 10 litros - de 60...

Em vez de: 339,00 € 279,00 €

Envio imediato, entrega em 5-8 dias úteis

  • Volume: 1x 10 L
  • Desempenho: 3500 W
  • 60 - 190 °C
  • Torneira de escoamento
  • Temporizador
  • Número máximo de salsichas: 20
  • Potência: 2200 watts
  • Revestimento dos cilindros: aço inoxidável
  • Dimensões: 58,2 x 48 x 42,5 cm
  • 2 zonas de aquecimento independentes

Envio imediato, entrega em 5-8 dias úteis

Produtos recondicionados Grelhador de salsichas - 11 cilindros - aço inox

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Em vez de: 369,00 € 299,00 €

Envio imediato, entrega em 5-8 dias úteis

  • Número máximo de salsichas: 20
  • Potência: 2200 watts
  • Revestimento dos cilindros: aço inoxidável
  • Dimensões: 58,2 x 48 x 42,5 cm
  • 2 zonas de aquecimento independentes
  • TIG DC/ MMA
  • ECO
  • 200 A / 230 V
  • 2 e 4 tempos
  • Ventoinhas potentes

Envio imediato, entrega em 5-8 dias úteis

Máquina de Soldar TIG - 200 A - 230 V - Impulsos - Digital - 2/4 tempos

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(2)
479,00 €
  • Volume: 2 x 10 litros
  • Potência: 2 x 3500 watts
  • 60 - 190 °C
  • Torneira de escoamento
  • Temporizador

Envio imediato, entrega em 5-8 dias úteis

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