Rechaud para massas - GN 1/1 - Royal Catering - 8,5 l - 2 recipientes - abertura

O rechaud para massas de alta qualidade da marca Royal Catering é indispensável num hotel, restaurante ou evento de catering. Ou seja, onde quer que as sopas e outros pratos devam ser mantidos quentes. O rechaud para buffet é feito de aço inoxidável, o que não altera o sabor dos alimentos. Por conseguinte, é ideal para a manter à temperatura ótima durante muito tempo. Além disso, apresenta-o de uma forma apetitosa.

Com o seu design elegante e o seu tamanho, o aquecedor chamará a atenção dos seus convidados. Com uma capacidade de 8,5 litros pode servir a muitos. Portanto, é perfeito para grandes festas onde se pode servir sopas recém cozinhadas, molhos, chilli con carne, guisados, etc. no recipiente GN 1/1.

O rechaud para massas é feito de aço inoxidável durável e resistente a riscos, o que satisfaz os elevados requisitos de higiene da indústria da restauração. Tem também uma pega resistente ao calor para evitar queimaduras. A tampa do equipamento roll top é extensível para extrair facilmente e porcionar os alimentos. Tem uma abertura de vidro temperado através da qual se pode ver a comida.

O rechaud para buffet é conveniente de operar e flexível de usar, uma vez que não requer uma fonte de energia adicional. Os recipientes de combustível estão amplamente disponíveis e são fáceis de encher com pasta especial. Cada um tem uma tampa, o que facilita a extinção da chama. São concebidos para garantir uma utilização segura. São instalados diretamente por baixo do depósito de água de 570 x 365 x 100 mm. O banho-maria assegura que os alimentos não queimem e também faz uma utilização eficiente da fonte de energia e assegura que os alimentos permaneçam quentes durante muito tempo, mesmo depois de a chama se extinguir.

A unidade é muito fácil de desmontar, limpar e armazenar após a sua utilização.