Fritadeira - 30 litros - 9000 W

A fritadeira apresentada é adequada para uso geral na indústria HoReCa. Frite rapidamente donuts, farturas, bolos, lulas, nuggets e outros produtos similares. O modelo RCBG-30STHB é um equipamento sólido feito de acordo com os padrões de qualidade alemães. A marca Royal Catering teve em conta a funcionalidade e longa vida útil.

A alta eficiência é devida a um design bem pensado. Um grande tanque de óleo (30 l) garante a fritura simultânea de um grande número de bolas. A gordura aquece rapidamente graças ao elemento de aquecimento eficiente com uma potência de 9000 W. O termóstato preciso e economizador de energia permite-lhe definir a temperatura de aquecimento no intervalo até 200°C. Os controlos claros informam sobre a fritura. A proteção contra o superaquecimento é assegurada por um eficiente fusível.

O aço inoxidável, a partir do qual o aparelho da Royal Catering foi fabricado é um material muito apreciado no setor da gastronomia. Resistente à corrosão, danos mecânicos e a altas temperaturas faz com que funcione por muitos anos. O aço também tem uma superfície lisa; gordura, restos de molhos e outras sujidades não aderem .

Os elementos funcionais aumentam o conforto do uso da fritadeira RCBG-30STHB. O óleo é retirado por meio de uma torneira, e a prateleira lateral (usada para colocar a cesta removível ou outros produtos) é removível, permitindo que a gordura seja completamente drenada. A tampa evita o possíveis salpicos da fritadeira para e garante que a temperatura desejada seja mantida. Para aumentar a estabilidade, o aparelho está equipado com pés de borracha antiderrapantes.

A zona fria permite manter o óleo fresco por mais tempo. As migalhas, não queimam em contacto com o óleo. Também é fácil retirar-las mais tarde. Assim o óleo preserva o seu aroma neutro, graças ao qual os pratos fritos na fritadeira elétrica da Royal Catering são caracterizados por excelente qualidade de sabor.