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(8) Avaliações
Royal Catering

Defumador elétrico - 147 l - Royal Catering - 4 grelhas

669,00 €
O preço inclui 23% de IVA.

Artigo: EX10012168

|

Modelo: RC-FS870

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Características principais
  • Versatilidade - ideal para fumar peixe, vegetais e carne
  • Praticidade - adequado tanto para fumar frio, morno e quente
  • Espaço - inclui 4 grandes grelhas
  • Segurança - construção robusta em aço inoxidável higiénico
  • Conveniência - temporizador 0-120 min e função de alarme
Detalhes de entrega
Devoluções e garantia
Transferências

Dados técnicos

Tamanho
contentor 40 x 36 x 85 cm
Material
Aço inoxidável
Cor
Prata
Tensao [V]
230
Potencia [W]
1,000
Faixa de tempo [h]
1,2
Definição do tempo [min]
0-120
Temporizador
Sim
Número de grelhas
4
Distância entre grelhas
11 cm
Dimensões (CxLxA)
43 x 60 x 102 cm
Peso
30 kg
Dimensões do envio (CxLxA)
59 x 54 x 99 cm
Peso do envio
36.5 kg

Pacote de entrega

  • Defumador elétrico
  • Recipiente para gordura
  • Bandeja de gordura
  • Recipiente de aparas
  • Tubo da chaminé
  • 8 grelhas
  • Painel de controlo com relógio
  • Manual do utilizador

Descrição do Produto

Defumador elétrico versátil com 4 grelhas e temporizador

O fumeiro elétrico RC-FS870 da marca Royal Catering foi concebido para uso profissional em restauração: restaurantes, pousadas, hotéis e explorações agrícolas de agriturismo. O forno elétrico servirá para fumar a frio, morno e quente os seguintes produtos: queijo, enchidos, aves, caça e peixe.

Fumeiro caseiro - fácil de usar e conveniente de limpar

Para o ajudar a alcançar os melhores resultados, o aparelho foi concebido para funcionar continuamente e com um temporizador. Com um tempo a definir na faixa de 0-120 min, é possível preparar os alimentos de acordo com uma receita precisa. Quando o tempo de fumar tiver decorrido, soará um alarme informativo. Se o seu produto ainda precisar de ser fumado, pode definir novamente o temporizador. A nossa recomendação: Deixe os produtos secar antes de fumar e eles assumirão então uma cor de fumo castanho dourado.
Durante o processo de fumagem, um termómetro na lateral do invólucro indica a temperatura no interior. Isto significa que está sempre no controlo e pode ajustar o parâmetro, se necessário. Graças à gama de 0-100°C, o fumeiro é adequado tanto para fumar a quente como a frio. Pode assim - para além de carne e peixe - refinar queijo, tofu e ovos, que requerem 25°C. A temperatura é dada em graus Celsius e Fahrenheit.
Com os acessórios incluídos, pode fumar produtos na vertical e na horizontal. Para fumadores verticais, os ganchos funcionam bem e para fumadores horizontais, as grelhas (4 incluídas) são ótimas. A distância mínima entre níveis é de 11 cm.
As aparas de fumo são preenchidas do exterior através de uma abertura especial sem ter de abrir a porta. As cinzas acumuladas são depositadas num recipiente debaixo da tigela. A gordura a pingar, por outro lado, fica presa na bandeja de pingos, para que se possa livrar da gordura restante em apenas alguns passos simples.
O fumeiro elétrico é feito de aço inoxidável durável para um funcionamento seguro e uma limpeza conveniente. Além disso, o material é resistente à corrosão e a altas temperaturas. A porta fecha-se com grampos metálicos, o que garante que não se abrirá durante o fumo.
Seja lombo de vaca curado com um forte aroma a fumo ou salmão com uma delicada pitada de ervas - a sua imaginação culinária não terá limites com o defumador RC-FS870 da Royal Catering. Esperamos que goste de fazer experiências!

Classificações e avaliações


5.0

Baseado em 8 avaliações

Ordenar por :

há 3 meses Publicado em Expondo Czech Republic

fumeiro

Ainda não coloquei, mas parece bom, será testado em uma semana

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ano passado Publicado em Expondo Poland

esse é um equipamento favorito no meu jardim. tudo o que eu quiser fumar - pescar ou conhecer. Acabei de configurar o tempo, a temperatura, mais algumas lascas de madeira e pronto. Eu amo isso.

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ano passado Publicado em Amazon Spain

Qualidade muito boa

É realmente muito bom acabamento e qualidade. Ótimo custo-benefício, recomendo.

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ano passado Publicado em Expondo Czech Republic

Experiências?

Comprei este defumador e não consigo aquecê-lo abaixo de 90 graus, pois as lascas de madeira esquentam e a temperatura sobe. Alguém tem experiência? Por favor, avise, caso contrário, provavelmente desperdicei 11.000 CZK

Responder de

Essa é uma ótima pergunta. Ligue-nos para 234 093 825 ou escreva-nos para [email protected] Podemos fazê-lo juntos.
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há 2 anos Publicado em Expondo Switzerland

Não é possível fumar a frio

A descrição do produto diz que é adequado para fumar a frio. Isso não é verdade! Você também deve comprar um gerador de fumaça fria. O atendimento ao cliente é terrível! Funcionários incompetentes que nem conseguem responder às perguntas feitas!

Responder de

Obrigado pela sua opinião. Trabalhamos constantemente para melhorar nossos produtos e nossos serviços.
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há 2 anos Publicado em Expondo France

Impecável

Ótimo material, a qualidade está aí, pode colocar os filés de salmão do lado esquerdo, perfeito para um amador experiente, não falta nada!!!

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há 2 anos Publicado em Expondo France

DESCRIÇÃO INCOMPLETA DO PRODUTO

O fumante é descrito para fumar frio, quente e quente. Não está especificado que seja necessário adicionar a compra de um gerador de fumaça fria para defumação a frio. A resistência do motor não permite que os cavacos sejam consumidos a 20°. É a partir dos 40° que se forma fumaça, mas cozinha o produto e não permite a defumação a frio. Após múltiplas discussões com o serviço pós-venda, não aceitaram o meu pedido de gesto comercial para reduzir a compra de um gerador de fumos frios para 33€, mas ofereceram-me um voucher de 50€ numa nova compra de 200€ que recusei .

Responder de

Obrigado por seus comentários, nos esforçamos para melhorar constantemente nossos produtos e serviços.
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há 2 anos Publicado em Expondo Germany

Super

Simplesmente incrível. Fuma muito bem

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