Fritadeira elétrica - 2 x 16 l - 2 x 3200 W

N.° do artigo: EX10010028 / Modelo: RCEF 16DH-1

Fritadeira elétrica - 2 x 16 l - 2 x 3200 W

  • N.° do artigo: EX10010028
  • Modelo: RCEF 16DH-1
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Highlights

  • Capacidade grande – as cubas 2 x 16l permitem preparar muitas porções ao mesmo tempo
  • Eficiência – os elementos de aquecimento 2 x 3200W garantem uma subida rápida de temperatura
  • Eficiência elétrica – quando a temperatura alcançar o valor ideal, os termostatos interrompem o consumo de energia
  • Funcionalidade – a alimentação separada das cubas permite a fritura simultânea de vários pratos
  • Segurança – as tampas perfiladas e o botão de segurança limitam o risco de imprevistos, e as alças das cestas que não aquecem previnem queimaduras
  • Construção robusta – o aço inoxidável garante a resistência à sujeira permanente e aos danos mecânico
  • Limpeza fácil – torneiras de saída, zonas frias, bem como desmontagem fácil facilitam o processo de manutenção
  • Estabilidade – os pés de borracha evitam o escorregamento na superfície de trabalho

Keyfacts

Fritadeira elétrica - 2 x 16 l - 2 x 3200 W

A fritadeira elétrica profissional da Royal Catering, que estamos a apresentar, será um equipamento ideal para todos os restaurantes, bares de serviço rápido, cantinas e empresas de catering. O dispositivo, com duas grandes cubas com uma capacidade de 16 litros cada, permitirá uma preparação expressa de um grande número de pratos fritos e petiscos. Usando o modelo RCEF-16DH-1, você economizará muito tempo e energia.

Fritadeira elétrica 2 x 16 litros – característica

 

A alta eficiência da fritadeira da marca Royal Catering é devida aos elementos de aquecimento de 2 x 3200W. Eles fazem o óleo ferver muito rápido, logo você preparará uma porção de batatas fritas em um tempo extremamente curto.

 

A eficiência energética é uma característica da fritadeira da Royal Catering, que é garantida por modernos termóstatos automáticos. Esses elementos são responsáveis pela manutenção precisa da temperatura a um nível determinado (máx. 200°C), desligando o consumo de energia, caso seja excedido.

 

O controle total sobre a operação do dispositivo RCEF-16DH-1 é permitida pelo indicador de calor que informa sobre a duração do processo de aquecimento e quando o óleo atinge a temperatura ideal. Graças a esta luz, você saberá quando começar a fritar para que seus petiscos tenham o sabor perfeito.

 

A limpeza confortável da fritadeira da marca Royal Catering deve-se à sua construção. As cestas e os elementos de aquecimento podem ser removidos livremente, o que facilita significativamente a manutenção da máquina. As torneiras de saída permitem livrar-se rapidamente do óleo usado, enquanto as zonas frias evitam que os produtos que caiam fora da cesta queimem.

 

A segurança durante a operação do modelo RCEF-16DH-1 é uma questão garantida por tampas corretamente perfiladas. Graças a elas, o óleo fervente não espirra para fora do recipiente. No caso de uma emergência, você também pode usar o botão de segurança embutido. Ao pressioná-lo, o elemento de aquecimento reclina-se e a fritadeira para de funcionar imediatamente. As cestas são equipadas com alças que não aquecem para proteção contra queimaduras.

 

A construção robusta de aço inoxidável, do qual foi criada a fritadeira da Royal Catering, garante não só resistência à corrosão, mas também aos danos mecânicos e à sujeira permanente. Além disso, este material é seguro para a saúde porque não reage aos alimentos.

 

A estabilidade do dispositivo é devida aos pés de borracha que permitem colocá-lo em uma posição uniforme. Eles também evitam o escorregamento na superfície e não causam arranhões.

A fritadeira RCEF-16DH-1 é um equipamento confiável para a gastronomia, caracterizado pela eficiência, funcionalidade e segurança durante o uso. A sua construção robusta, eficiência energética e facilidade em manter a limpeza são outras vantagens, graças às quais ganhou reconhecimento entre muitos profissionais da indústria HoReCa. Junte-se a eles aproveitando a oferta da loja oficial da marca Royal Catering.

Modelo
RCEF-16DH-1
Número de catálogo
10010028
Estado do artigo
Novo
Material
Aço nobre
Tensão
230 V / 50 Hz
Potência
2 x 3200 W
Temperatura máxima
200°C
Número de cubas
2
Dimensões da cesta
28,5 x 23 x 12,9 cm
Porção de batata frita de uma cesta
3 kg
Capacidade máxima de enchimento
2 x 12 l
Capacidade da cuba
2 x 16 l
Dimensões (CxLxA)
57 x 70 x 39 cm
Peso
19,55 kg
Dimensões do pacote (CxLxA)
62 x 76 x 45 cm
Peso do pacote
22,8 kg

Trabalho diariamente com produtos profissionais. Para este vídeo, tive o cuidado de testar o artigo minuciosamente. Assim, poderá observar este artigo detalhadamente, para poder decidir qual o modelo que melhor se adapta às suas necessidades. Espero que este vídeo e os meus conselhos o ajudem a tornar o seu estabelecimento ainda mais rentável.

Chef de prestigiados restaurantes em Sydney e  Varsóvia. Um gastrónomo profissional com experiência

Em vez de gordura líquida posso usar a gordura em cubo?

Sim, mas a melhor prática seria primeiro derreter um cubo grosso e adicioná-lo à fritadeira e depois adicionar os cubos de gordura restantes durante o primeiro uso.

Que tipo de pratos posso fritar?

Você pode frita p.ex.: donuts, batata frita, bolos, biscoitos, peixe, legumes, frutas etc.

Nossa oferta de venda contém:

  • Fritadeira
  • Cestas com alças – 2 unidades
  • Tampas – 2 unidades
  • Manual de instruções

Tudo é cuidadosamente embalado, o que protege o pacote durante o transporte.