Conjunto Chapa de grelhar - lisa - 50 cm - 3200 W - Escova para limpeza de grelha - trilateral - 17 cm

A chapa de grelhar da marca Royal Catering é uma ajuda inestimável na preparação de hambúrgueres, bifes, ovos, panquecas e muito mais. Com um aquecedor eficiente e uma superfície lisa, fornecerá a seus clientes pratos perfeitamente fritos. Juntamente com a grelha, enviamos uma escova de arame para limpeza. Graças a isso, o conjunto RCG-50HB-SET-2 funciona bem em restaurantes, cafés, hotéis e pastelarias.

A superfície para grelhar lisa sai-se bem na fritura de diferentes produtos. Ideal para carnes. O acabamento da superfície faz com que você não precise usar muita gordura, o que torna os pratos mais saudáveis. Grandes dimensões – 40 x 50 cm – o que garante a preparação de porções maiores.

O elemento de aquecimento com 3200 W de potência permite atingir rapidamente a temperatura de trabalho da chapa. O termóstato mantém-na no nível selecionado na faixa de 50 a 300° C. A configuração precisa dos valores é feita por meio de um botão. O funcionamento do equipamento é indicado pelas luzes de controlo: verde, laranja e vermelho. O fusível incorporado protege contra sobreaquecimento.

Limpeza fácil assegurada por um eficiente sistema de drenagem de gordura, cuja fundição torna os alimentos mais saudáveis. A chapa de grelhar tem uma gaveta para o óleo usado que é conveniente de ser retirada e esvaziada. Por sua vez, as bordas nas laterais e traseira do modelo RCG-50HB protegem o ambiente de respingos.

A carcaça de aço inoxidável é caracterizada pela durabilidade e resistência a danos mecânicos (por exemplo, riscos, pancadas). O material é resistente à corrosão, liso, preservando o brilho mesmo após décadas de uso. O material biologicamente neutro é perfeito para o contato com os alimentos; não afeta a saúde. Os pés permitem manter a estabilidade e não arranham a superfície ao mover o equipamento.

A estrutura tripla da escova permite limpar uma área maior ao mesmo tempo. As duas extremidades mais curtas serão usadas para lavar as bordas e alcançar lugares de difícil acesso, por exemplo, entre os degraus da grelha.

Os fios de aço inoxidável são resistentes à corrosão, a danos mecânicos e ao desgaste. O material liso é fácil de manter higienicamente limpo e a sua indiferença biológica torna-o adequado para utilização em pontos e instalações de serviço alimentar.

A confortável pega de 15 cm de comprimento permite esfregar bem a parte de trás da grelha. Além disso, o utilizador mantém uma distância segura da grelha quente. O cabo é feito de um material que não reage a mudanças de temperatura ou rachaduras sob o fluxo de força. O gancho prático no final facilita o armazenamento.