Conjunto Grelha a gás - 65 cm - propano-butano - 30 mbar + Escova para limpeza de grelha - trilateral - 17 cm

A grelha a gás da marca Royal Catering é um produto criado para restauração profissional. Será útil em bares, restaurantes, empresas de catering ou estabelecimentos de restauração coletiva. Também é adequado para uso privado. O modelo RCGL 65L30H SET é especialmente adequado para o menu do pequeno-almoço: ovos mexidos, bacon, panquecas, torradas, batatas fritas. Confortável para tostar torradas, hambúrgueres, tortilhas, etc. O equipamento caracteriza-se pela alta eficiência, bem como pela operação de economia de energia e regulação suave do calor. Uma prática escova de limpeza está incluída.

O controlo suave da temperatura resulta do facto da grelha da marca Royal Catering estar equipada com dois termóstatos modernos. Graças a isso, é possível definir diferentes níveis de calor para cada uma das metades da chapa de aquecimento. A potência de um único queimador é de 3 kW, o que permite aquecer rapidamente o painel até à temperatura desejada. Diferentes produtos podem ser fritos em cada superfície simultaneamente.

A facilidade de limpeza deve-se à caixa em aço inoxidável de alta qualidade. Este material é caracterizado pela resistência à sujidade permanente, bem como a danos mecânicos sob a forma de amolgadelas, abrasões e arranhões. A chapa de aquecimento é feita de aço carbono. É durável, absorve bem e mantém o calor. Graças à suavidade excepcional, os produtos preparados não aderem a ela.

As bordas laterais protegem o ambiente de possíveis salpicos de gordura escaldante, sumo de produto frito, etc. Também protegem bem os alimentos do vento quando a grelha é usada ao ar livre. O equipamento tem pés de borracha antiderrapantes e um escorredor de gordura incorporado (com bandeja removível), que ajuda a manter a limpeza.

A mobilidade da grelha da Royal Catering deve-se ao seu tamanho compacto e baixo peso. O dispositivo é fácil de transportar, e a possibilidade de ligar botijas de gás torna possível a sua utilização em qualquer lugar, por exemplo, durante festivais e eventos maiores.

A estrutura tripla da escova permite limpar uma área maior ao mesmo tempo. As duas extremidades mais curtas serão usadas para lavar as bordas e alcançar lugares de difícil acesso, por exemplo, entre os degraus da grelha.

Os fios de aço inoxidável são resistentes à corrosão, a danos mecânicos e ao desgaste. O material liso é fácil de manter higienicamente limpo e a sua indiferença biológica torna-o adequado para utilização em pontos e instalações de serviço alimentar.

A confortável pega de 15 cm de comprimento permite esfregar bem a parte de trás da grelha. Além disso, o utilizador mantém uma distância segura da grelha quente. O cabo é feito de um material que não reage a mudanças de temperatura ou rachaduras sob o fluxo de força. O gancho prático no final facilita o armazenamento.