Conjunto de máquina de algodão doce, carrinho e cobertura - 52 cm - aço inox / cor de rosa

A máquina RCZK-1030-W da Royal Catering vem acompanhada pelo carrinho de transporte RCZT-02P e pela cobertura de proteção RCZW-COV52. Foi concebida para utilização profissional e dispõe de uma elevada capacidade de trabalho. É indicada para usar em feiras e festejos, visto as suas reduzidas dimensões, assim como a possibilidade de utilização sem o carro, permitem adaptá-la a qualquer situação. Esta máquina oferece diversas modalidades que permitem adaptá-la conforme os desejos de cada um.

Este aparelho dispõe de um elemento de aquecimento com 1030 Watts de potência altamente eficiente. Vem com dois interruptores que permitem controlar a temperatura e a peça giratória. Dispõe, ainda, de um voltímetro digital que indica a tensão a ser utilizada. Acresce ainda o facto de possuir um sistema de proteção integrado que desliga o aparelho automaticamente no caso de surgirem problemas técnicos.

A peça giratória é feita de alumínio e fica diretamente por cima do motor, que tem 70 watts de potência. A transmissão é totalmente feita de metal, o que aumenta a longevidade da máquina e diminui os custos associados.

A panela é feita de aço inox de alta qualidade e mede 52 cm de diâmetro, permitindo a preparação de grandes quantidades de algodão doce. Uma dose de 12 a 18 gramas de açúcar, que se pode medir com a a colher de medição de aço inox incluída na encomenda, fica pronta no espaço de 30 segundos.

A forma da panela foi concebida para permitir um trabalho mais limpo, uma vez que o açúcar e o algodão doce ficam contidos. Os movimentos rotativos da peça giratória transforma o açúçar em finos fios de algodão, que se vão acumulando gradualmente na parte interna da panela.

Os fios devem ser enrolados num palito apropriado e é fácil dar-lhe a forma desejada. É perfeitamente possível dar asas à imaginação e criar algodões com formas invulgares, como de flores ou de animais. É possível, até, incluir corantes para produzir algodão doce mais vibrante.

Tem amortecedores integrados que diminuem a intensidade das vibrações e aumentam a estabilidade durante o funcionamento, diminuindo ainda a produção de ruído em 20%. Tem pés de borracha.

Os vários componentes da máquina são fáceis de desmontar para limpeza e armazenamento posteriores. -

Para atingir os elevados padrões de limpeza e higiene do público, é absolutamente crucial ter uma cobertura de proteção.