Máquina de gelo em escamas - 50 kg / 24 h - Royal Catering

Precisa de muito gelo para refrigerar peixes ou frios em expositores? Use as máquinas de gelo da marca Royal Catering! Produz continuamente grandes quantidades de escamas de gelo que podem ser utilizados para refrigerar os alimentos de forma ótima. Graças à estrutura especial em escamas com uma grande área de superfície, é possível alcançar ótimos resultados de arrefecimento. Apetitosamente apresente os seus produtos frescos!

Torne-se independente dos fornecedores de gelo e simplesmente produza o seu próprio com uma máquina de gelo. Produz consistentemente gelo até 50 kg / 24 h. Basta retirá-lo do recipiente refrigerado. O recipiente suporta até 10 kg de gelo, pelo que tem acesso a fornecimentos mesmo quando a máquina não o está a fazer. O gelo pode ser retirado em porções perfeitas.

Para produzir gelo, ligue a unidade ao abastecimento de água. Estão incluídas duas ligações de mangueira. A máquina é fácil de operar utilizando o painel de controlo claro. Com 240 W de potência e refrigerante R290, conseguirá sempre os melhores resultados. Uma porta deslizante vertical abre a máquina e fecha-a quando o gelo é removido para manter a temperatura baixa. O escape está localizado na retaguarda, de modo a que o ar na área de serviço permaneça sempre fresco.

A máquina de gelo em escamas é fácil de limpar? Graças às superfícies lisas de aço inoxidável, pode fazer isto num instante. O material é também ideal para o processamento de alimentos, o que significa que se pode refrigerar uma variedade de mercadorias sem preocupações. As escamas de gelo são também ideais como líquido refrigerante para frigoríficos móveis.