Produtos recondicionados Serra para ossos - 1650 mm - 880 W

Fabricante: Royal Catering | N.° do artigo: EX20010742 | Modelo: RCBS-1650.1ECO

Produtos recondicionados Serra para ossos - 1650 mm - 880 W
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Produtos recondicionados

Os nossos produtos recondicionados são geralmente devoluções de clientes ou itens renovados que já estiveram em exposição. Os produtos podem ter defeitos óticos, mas são tecnicamente perfeitos. Como de costume, nós fornecemos o direito regular de devolução e garantia.

Destaques do produto

  • Alta eficiência graças à potência de 880W
  • Uma lâmina extra incluída
  • Botão STOP que desconecta a fonte de alimentação do equipamento
  • Faixa de largura de corte 1 - 180 mm
  • Altura máxima de corte: 250 mm

O motor com a potência de 880 W é responsável pelo movimento rápido da lâmina, o que traduz-se diretamente em uma alta velocidade de corte de 15 mm/s. A polia localizada no meio da carcaça garante uma propulsão da lâmina à velocidade de 15 m/s ‒ o dispositivo pode cortar até mesmo ossos grossos e alimentos duros, como pedaços de cachaço de carneiro ou cordeiro, costelas de vitela ou bifes de entrecôte. Na parte superior há um botão de ajuste de tensão, com o qual o usuário ajusta a força de pressão da fita cortante para trabalhar de maneira segura e confortável.

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A espessura de corte de 1 a 180 mm a máquina consegue com um empurrador lateral, que pode ser ajustado adequadamente e bloqueado. Desta maneira formam-se as porções de carne, ossos, etc. A escala para regular a largura é colocada na mesa de trabalho. A altura máxima da peça processada é 250 mm (dependendo da largura da carne), o que faz com que a serra para ossos possa lidar até com peças grandes.

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O empurrador com uma alça garante um uso cómodo e seguro. Graças a esta solução, as mãos estão localizadas longe da lâmina durante a operação. A porta da tampa é fechada em dois lugares (em diferentes alturas), sob a mesa e acima dela para melhor proteção contra abertura acidental. O botão de segurança STOP, além do ON (ligar) e OFF (desligar) padrões, é um elemento adicional do modelo RCBS-1650.1ECO. Ele permite cortar rapidamente a fonte de alimentação da máquina.

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Aço carbono – material do elemento cortante - é ideal para o contato direto com os alimentos, dando como resultado uma qualidade de corte muito boa. A segunda lâmina do conjunto é uma peça de reposição da serra para a carne com osso. Quando a peça estiver desgastada, poderá ser facilmente substituída, economizando tempo com isso.

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Três retiradores de plástico dentro garantem uma coleta da farinha de osso e dos restos de comida da lâmina em movimento. Eles são colocados em dois comprimentos diferentes da serra, o que permite coletar a maior parte dos resíduos. A bandeja removível para a farinha de osso e para os restos de carne coleta resíduos que não ficam presos posteriormente na parte inferior do aparelho. O elemento pode ser retirado rapidamente e depois lavado.

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A operação simples e eficiente é devida ao projeto bem pensado que surgiu como resultado do trabalho de nossos engenheiros na Alemanha. Basta usar o botão "ON" e a fita de corte começará a girar. A construção das partes mais importantes da máquina é planejada de tal forma que possam ser desmontadas rápida e facilmente, o que ajuda especialmente durante a limpeza. A mesa de trabalho grande tem dimensões de 440 x 460 mm, graças ao qual não requer um espaço adicional para os alimentos cortados.

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A carcaça durável é feita de uma liga espessa de alumínio e magnésio que garante a durabilidade e uma aparência sólida com um peso pequeno. Os orifícios inferiores proporcionam uma ventilação eficaz. Os laterais permitem um esfriamento adicional, o que ajuda ao motor a funcionar corretamente. A estabilidade do dispositivo foi conseguida graças a quatro espessas capas de borracha para os pés. O material utilizado também proporciona resistência às vibrações.

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  • Potência: 880 W
  • Lâmina adicional
  • Interruptor de segurança
  • Largura de corte: 1-180 mm
  • Altura de corte: do 250 mm

Serra para ossos - 1650 mm - 880 W

A serra para ossos é um equipamento profissional da marca Royal Catering para cortar a carne com osso, o peixe fresco e congelado e outros produtos em pedaços. O modelo RCBS-1650.1ECO, graças aos seus parâmetros e à sua construção sólida, é insubstituível em açougues, talhos e locais gastrônomicos (por exemplo, restaurantes), onde prepara-se grandes quantidades de carne ou de outros produtos alimentares que exigem um corte eficiente.

A serra para ossos é um equipamento profissional da marca Royal Catering para cortar a carne com osso, o peixe fresco e congelado e outros produtos em pedaços. O modelo RCBS-1650.1ECO, graças aos seus parâmetros e à sua construção sólida, é insubstituível em açougues, talhos e locais gastrônomicos (por exemplo, restaurantes), onde prepara-se grandes quantidades de carne ou de outros produtos alimentares que exigem um corte eficiente.

Modelo
RCBS-1650.1ECO
Número de catálogo
10010742
Estado do artigo
Novo
Material da carcaça
Liga de alumínio e magnésio
Material da mesa
Aço nobre
Material da lâmina
Aço carbono
Tensão de entrada
230 V / 50 Hz
Potência
880 W
Velocidade da lâmina
15 m/s
Velocidade de corte
15 mm/s
Número de lâminas
2
Comprimento da lâmina
1650 mm
Faixa de espessura de corte
1 - 180 mm
Altura máxima de corte
250 mm
Dimensões da mesa
440 x 460 mm
Diâmetro da polia
210 mm
Nível de ruído
76,3 dB
Comprimento do cabo de alimentação
1,3 m
Dimensões (CxLxA)
48,00 x 49,50 x 87,50 cm
Peso
33,70 kg
Dimensões do pacote (CxLxA)
57,00 x 55,00 x 94,00 cm
Peso do pacote
48,90 kg
Encomenda
O conjunto contém os seguintes elementos:
  • Serra para ossos – 1 unidade
  • Bandeja – 1 unidade
  • Fita de corte – 2 unidades (uma no dispositivo, outra de reposição)
  • Chave plana
  • Chave Allen
  • Manual de instruções
Tudo é cuidadosamente embalado e protegido para o transporte.

Grande potência de 880 W para cortar ossos grossos

 

Excelente para carne fresca, carne congelada, peixe

 

Equipamento profissional para lojas, talhos, matadouros, restaurantes

Ajuste fácil da tensão da fita

Prática escala de graduação para fácil medição de porções

O dispositivo foi testado por Michał Orłowski, chefe de cozinha de renomados restaurantes em Sydney e Varsóvia. Especialista profissional e experiente. Assim como nossos clientes.

Ventilação eficiente protege contra superaquecimento

Graças ao empurrador com pega, as mãos ficam fora do alcance da lâmina

 

Mesa larga 440 x 465 mm para melhorar o processamento

 

Lâmina de aço de carbono serrilhada substituível

PRO TIP

Por razões de segurança, desligo sempre a corrente quando substituo a fita de corte.

Limpo periodicamente a lâmina com óleo vegetal, o que impede a sua gripagem e corrosão.

Produtividade

Corte rápido com velocidade de 15 mm/seg.

Regulação

Ajuste da largura de corte 1-180 mm

Proteção

Cobertura robusta protege o mecanismo

Segurança

Precisão

Com quais propósitos a serra pode ser usada?

A serra para ossos é adequada para cortar os produtos ultracongelados, congelados e frescos: peixe, carne desossada e outros alimentos. Permite medir com precisão, por exemplo, pedaços de cachaço de carneiro e cordeiro, porções precisas de costelas de vitela ou obter bifes de entrecôte iguais e porções iguais de costeleta de porco.

Os componentes internos podem ser removidos do dispositivo para facilitar a limpeza?

As polias, a fita de corte e os retiradores podem ser removidos e lavados sempre que for necessário.

Os componentes internos podem ser removidos do dispositivo para facilitar a limpeza?

As polias, a fita de corte e os retiradores podem ser removidos e lavados sempre que for necessário.

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Este produto
  • Alta eficiência graças à potência de 880W
  • Uma lâmina extra incluída
  • Botão STOP que desconecta a fonte de alimentação do equipamento
  • Faixa de largura de corte 1 - 180 mm
  • Altura máxima de corte: 250 mm

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Produtos recondicionados Serra para ossos - 1650 mm - 880 W

Produtos recondicionados Serra para ossos - 1650 mm - 880 W

Em vez de: 879,00 € 719,00 €

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  • Alta eficiência graças à potência de 880W
  • Uma lâmina extra incluída
  • Botão STOP que desconecta a fonte de alimentação do equipamento
  • Faixa de largura de corte 1 - 180 mm
  • Altura máxima de corte: 250 mm
  • Dimensões: 46,5 x 46 x 87 cm
  • Potência: 750 W
  • Velocidade de corte: 15 mm/s
  • Espessura de corte: 3 - 180 mm
  • Diâmetro do rolo: 210 mm

Envio imediato, entrega em 4-9 dias úteis

Serra-Ossos - 1650 mm

Serra-Ossos - 1650 mm

(1)
1029,00 €

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  • Dimensões: 46,5 x 46 x 87 cm
  • Potência: 750 W
  • Velocidade de corte: 15 mm/s
  • Espessura de corte: 3 - 180 mm
  • Diâmetro do rolo: 210 mm