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Tecnologia de enxágue

Número do produto: EX10010145

|

Modelo: RCIF-10EB

Fritadeira de indução - 10 l - 60 - 190°C

236,00 €
191,87 € sem IVA (23%) Emitimos faturas líquidas.

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Características principais
  • Grande capacidade - fritar rapidamente grandes quantidades de alimentos na câmara de 10 litros com 3500 watts de potência
  • Temperatura óptima - um termóstato de alta qualidade mantém constantemente a temperatura entre 60 e 200°C
  • Operação cómoda - painel de controlo com ecrã tátil e visor LED para ajustar a temperatura e o tempo de funcionamento de 0 a 15 min.
  • Funcionamento económico - tecnologia de indução rápida e energeticamente eficiente sem elementos de aquecimento
  • Limpeza fácil - o óleo da câmara é facilmente drenado utilizando a torneira de drenagem
  • Material: Aço inoxidável / Recipiente com 10 l de volume (quantidade máx. de óleo: 5,5 l)
Acessórios
Detalhes de entrega
Peças sobresselentes
Garantia Premium
Manual do utilizador

christian há 27 dias

Dispositivo de ponta

Super fácil de limpar. Na minha opinião, os alimentos congelados ficam mais saborosos do que no meu freezer antigo. Compraria novamente sem pensar duas vezes. A facilidade de uso e a qualidade são excelentes.

Dados técnicos

Fritadeira de indução - 10 l - 60 - 190°C Fritadeira de indução - 2 x 30 l - 60 - 190°C - Royal Catering
(40)
236,00 €
Fritadeira de indução - 10 l - 60 - 190°C
Visualizado agora
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2740,00 €
Fritadeira de indução - 2 x 30 l - 60 - 190°C - Royal Catering
Promoção
Dimensões (CxLxA)
39 x 28.5 x 41 cm
90 x 80 x 98 cm
Capacidade de enchimento
5.5 l
60 l
Cesto de fritura [mm]
220 x 182 x 140
233 × 445 x 150
Cor
Prata
Prata
Definição do tempo [min]
0 - 15
0 - 180
Comparar mais atributos

Pacote de entrega

  • Fritadeira de indução RCIF-10EB
  • Cesto para fritar
  • Tampa
  • Manual de utilização
Este item está atualmente fora de stock.

Descrição do Produto

Fritadeira de indução profissional

A fritadeira de indução da Royal Catering combina a mais recente tecnologia com um controlo preciso da temperatura e um elevado desempenho. Com uma capacidade de 10 litros e um aquecedor de 3500 W, este aparelho pode ser utilizado em restaurantes, snack-bares ou food trucks. A tecnologia de indução atinge rapidamente a temperatura que definiu entre 60 e 190°C. Também compensa a perda de calor causada por produtos muito frios ou congelados. Uma fritadeira de indução terá um desempenho 35% superior ao dos aparelhos convencionais. Não só poupará energia, como também reduzirá o tempo de espera pela comida.

Defina a melhor temperatura na fritadeira de catering

Encherá a câmara de 10 litros da fritadeira elétrica com um máximo de 5,5 litros de óleo. Isto permitir-lhe-á fritar rapidamente e sem esforço grandes quantidades de batatas fritas, asas de frango, anéis de cebola ou camarões de uma só vez. Com uma temperatura regulável de 60 a 200°C e um termóstato economizador de energia, preparará na perfeição qualquer alimento frito. Todos os parâmetros da fritadeira de indução são determinados através do painel tátil LED. Para além da temperatura, também pode regular o tempo de funcionamento de 0 a 15 minutos utilizando o temporizador integrado.
A tecnologia de indução tem um rendimento energético de 90%, o que se traduz num aumento de 35% de eficiência energética em relação a aparelhos elétricos do mesmo tipo. Os elementos de aquecimento funcionam com 3500 W, economizando energia e baixando os custos da eletricidade. É possível regular a temperatura entre os 60 – 190 °C.

Fritura segura numa fritadeira profissional da Royal Catering

A segurança é particularmente importante no caso de uma fritadeira elétrica. Um fusível térmico protegerá de forma fiável a unidade contra o sobreaquecimento. A pega do cesto, que não aquece, evita queimaduras. Além disso, os quatro pés de borracha proporcionam uma base segura e protegem as superfícies da cozinha contra riscos. Outra vantagem é a torneira de drenagem, com a qual se pode drenar o óleo velho da câmara rapidamente e de forma controlada. A tecnologia de indução elimina a necessidade de aquecedores no interior da fritadeira. Isto significa que a limpeza do aparelho de aço inoxidável é extremamente rápida e completa. Inclui uma tampa para proteger contra a sujidade e os detritos.
O volume máximo do recipiente é de 10 litros, enquanto que a quantidade máxima recomendada de óleo é de 7 litros. As quantidades mínima e máxima de óleo encontram-se assinaladas no recipiente. O aparelho tem uma torneira de escoamento que permite deitar fora o óleo usado rápida e eficientemente. O material utilizado permite uma limpeza fácil da máquina.
A máquina tem duas zonas frias que impedem que fiquem resíduos de comida dentro da fritadeira, queimando cada vez mais e dando um sabor desagradável ao óleo. A cesta é grande e permite que se fritem grandes quantidades de comida ao mesmo tempo. O cesto de malha fina está equipado com uma pega resistente ao calor. A caixa externa tem dois ganchos para segurar a cesta enquanto se escorre o óleo da comida já frita. Os pés da fritadeira são de borracha para assegurar a sua estabilidade em qualquer superfície de trabalho.  

Sobre a marca

Royal Catering logo
Equipamento de cozinha profissional construído para maximizar eficiência, fiabilidade e sucesso empresarial a longo prazo.
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Classificações e avaliações

4.6

Baseado em 40 avaliações

Ordenar por :

há 27 dias Publicado em Expondo Austria

Dispositivo de ponta

Super fácil de limpar. Na minha opinião, os alimentos congelados ficam mais saborosos do que no meu freezer antigo. Compraria novamente sem pensar duas vezes. A facilidade de uso e a qualidade são excelentes.

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há 7 meses Publicado em Expondo Germany

Entrega rápida, boa qualidade, muito obrigado!

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ano passado Publicado em Expondo Germany

Fritadeira superior

O dispositivo funciona conforme o esperado e é fácil de limpar. O calor é alcançado rapidamente e mantido constante.

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ano passado Publicado em Expondo France

Materiais de qualidade

Não há comentário.

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ano passado Publicado em Expondo Germany

Bom acabamento. Tudo conforme descrito. Estou muito feliz com meu novo brinquedo.

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ano passado Publicado em Expondo Germany

Fritadeira de indução

Superproduto

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ano passado Publicado em Expondo Denmark

Fritadeira muito boa

Fritadeira muito boa 👍

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ano passado Publicado em Expondo Germany

Fritadeira de indução

Produto superior. Aquece muito rapidamente. Atingir novamente a temperatura após adicionar os alimentos é muito mais rápido do que com uma fritadeira convencional com serpentina de aquecimento.

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ano passado Publicado em Expondo France

Fritadeira

Produto muito bom

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ano passado Publicado em Expondo Germany

Um lote de batatas fritas

Aquece 6 litros de óleo muito rapidamente e cabem 5 porções de batata frita. Estamos muito satisfeitos.

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Perguntas mais frequentes

Quanto tempo é necessário para que o aparelho atinja a sua temperatura máxima de 190°C?

O tempo necessário para atingir a temperatura máxima depende de vários factores, como o tipo e a temperatura inicial do óleo utilizado. Como orientação, assume-se que a gordura à temperatura ambiente aquece até 190°C em 20 minutos.

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