Enchedor de salsichas - 18 L - hidráulico - Royal Catering

A enchiladeira hidráulica com capacidade de 18 litros processa até 400 kg por hora – perfeita para cozinhas industriais, talhos ou uso industrial. O motor potente de 750 W com 160 bar de pressão hidráulica garante um enchimento uniforme e sem ar, facilitando o trabalho mesmo com grandes volumes. A enchiladeira funciona com apenas 70 dB, sendo especialmente silenciosa, proporcionando um ambiente de trabalho agradável mesmo em áreas de produção movimentadas. Graças à velocidade de enchimento ajustável de forma contínua, você pode adaptar o processo de trabalho ao tipo de enchido desejado. Três tubos de enchimento fornecidos (12 / 16 / 22 mm) oferecem máxima versatilidade – desde pequenos snacks até salsichas grossas. Para maior conforto na operação, há um pedal de pé prático que permite controlar a máquina de enchimento de salsichas sem usar as mãos – perfeito para posicionar o recheio ou conduzir as salsichas com as mãos livres.

O cilindro da máquina de enchimento de salsichas é feito de aço inoxidável resistente – ideal para trabalhos higiênicos em cozinhas profissionais. Todas as peças que entram em contato com alimentos podem ser facilmente desmontadas, permitindo uma limpeza especialmente fácil e rápida do enchimento hidráulico de salsichas. O tanque removível sem ferramentas reduz o tempo de inatividade e possibilita uma troca rápida entre diferentes recheios. A robusta máquina de salsichas está apoiada em quatro rodas de nylon duráveis, que permitem deslocamentos sem esforço mesmo com o tanque cheio – ideal para uso flexível em diferentes locais de trabalho. Duas das rodas possuem freios de estacionamento confiáveis, que mantêm o aparelho firmemente na posição durante o funcionamento e evitam deslocamentos indesejados. A proteção contra sobrecarga integrada desliga automaticamente o aparelho em caso de esforço excessivo e pode ser reativada facilmente através de um interruptor de reset manual – garantindo uso seguro, confiável e duradouro mesmo em operação contínua intensiva.