Forno salamandra elétrico - 2000 W

A marca Royal Catering desenvolveu com o forno salamandra elétrico RCES-2000-EGO um rápido e eficiente dispositivo, contrastando com os fornos mais convencionais. Com este forno RCES-2000-EGO pode preparar e aquecer sandes, baguetes, pizzas, etc.

Graças às grelhas de altura ajustável, este profissional dispositivo oferece espaço suficiente para recipientes e formas de vários tamanhos. De igual forma, o temporizador de alta qualidade e o termostato permitem um controlo fácil e rápido do tempo de assamento. Os termostatos da marca alemã E.G.O. foram usados durante muitos anos apenas nas áreas de engenharia médica, sistemas de aquecimento e em instalações industriais. Entretanto, estes termostatos altamente precisos e flexíveis começaram também a ser utilizados na setor da gastronomia e restauração. Em termos gerais, os produtos da marca E.G.O. são caracterizados pelo seu conforto, segurança, precisão e eficiência.

O temporizador incorporado neste forno pode ser configurado para um máximo de 15 minutos, e a campainha sinaliza o fim do tempo definido. Através do termostato a temperatura de funcionamento pode ser ajustada entre 50 ° C e 250 ° C, e trabalha com uma potência de 2000 watts.

Graças ao seu fabrico em aço inox e ao existente tabuleiro aparador de migalhas e gordura, o forno salamandra elétrico é bastante fácil e rápido de limpar.