Máquina de gelado soft - 20 l/h - 1670 W - 2 sabores + mistura de ambos - pré-arrefecimento - Royal Catering

A máquina de gelado soft Gastro da Royal Catering permite uma produção eficiente de gelado soft, iogurte congelado ou sorbet, oferecendo até 20 litros de gelado por hora com uma potência de 1670 W. Graças ao sistema de refrigeração automático, a máquina de gelado soft é ideal para estabelecimentos de restauração com elevado fluxo de clientes. O painel de controlo LED assegura um manuseamento simples e preciso da temperatura e da consistência, permitindo um acesso fácil à função de descongelamento ou à limpeza com um só clique. A máquina de iogurte congelado otimiza o fluxo de trabalho diário e garante uma qualidade constante do produto, aliando alta facilidade de utilização.

A máquina de gelado suave dispõe de dois recipientes com uma capacidade de 4,3 l cada, permitindo dois sabores diferentes, bem como uma saída mista, oferecendo assim uma variedade de sobremesas. Um compressor de pré-arrefecimento independente arrefece rapidamente os ingredientes e mantém-nos frescos de forma fiável numa faixa de temperatura ajustável entre 1 e 15 °C – mesmo em temperaturas ambiente elevadas ou durante o armazenamento noturno. A máquina de gelado suave durável é feita de aço inoxidável de alta qualidade para uma limpeza fácil e elevados padrões de higiene e segurança alimentar em uso profissional na restauração.