Placa de indução - 2 x 28 cm - 60 a 240 °C - 400 V - Temporizador - Royal Catering

A placa de indução dupla da Royal Catering oferece com 2 x 3500 W de potência em duas zonas de cozimento de 28 cm um cozimento preciso entre 60 e 240 °C. Cada uma das 10 níveis de potência permite um cozimento exato para cada prato. Um temporizador com até 24 horas de duração, bem como um display LED para temperatura e tempo, otimizam os seus processos. O corpo de alta qualidade em vidro cristal e aço inoxidável facilita a limpeza e se destaca no uso diário contínuo. O fogão de indução é perfeito para todas as áreas de gastronomia que desejam unir eficiência e versatilidade.

O fogão de indução reconhece automaticamente o utensílio de cozinha e desliga-se após 50 segundos de inatividade – após quatro horas, entra no modo de espera. Uma proteção contra superaquecimento integrada protege o aparelho permanentemente. A placa de indução suporta panelas de até 25 kg de peso e é ideal para diâmetros de fundo de 12 a 28 cm. Seja aço, ferro fundido, ferro esmaltado ou aço inoxidável com efeito magnético – a placa de fogão de indução garante uma transferência de calor confiável em qualquer utensílio de cozinha adequado – ideal para qualquer cozinha que exija desempenho, conforto e segurança.