Rechaud para buffet - redondo - detalhes dourados - tampa rolante - 6 l - Royal Catering

Quer seja num buffet de um hotel, num restaurante ou num evento de catering - um aquecedor de alimentos de alta qualidade da gama Royal Catering será útil sempre que as sopas ou outros pratos precisem de ser mantidos quentes. O bemar de aço inoxidável sem sabor é ideal para manter os pratos quentes e apresentá-los de forma apetitosa.

Com o seu design e tamanho elegantes, o aquecedor de alimentos chama a atenção e entusiasma os convidados com o seu conteúdo delicioso. O prático recipiente amovível facilita o enchimento de uma sopa acabada de preparar, molho, chilli con carne ou guisado directamente no fogão.

O aquecedor de alimentos é feito de aço inoxidável robusto e resistente a riscos e cumpre os elevados requisitos de higiene da indústria da restauração. A tampa de enrolar dobra-se facilmente para baixo, facilitando a colocação dos alimentos.

O aquecimento bemar é simples e flexível de utilizar, uma vez que não necessita de ligação à corrente eléctrica. O reservatório de combustível é facilmente acessível. Tudo o que tem de fazer é enchê-lo com uma pasta especial. O queimador tem uma tampa que permite apagar facilmente a chama e garante a segurança durante a utilização do aquecedor de alimentos. Colocar a pasta de combustível de forma centralizada e segura por baixo do fundo do depósito de água (350 x 350 x 95 mm). O aquecimento selectivo e económico do recipiente de paredes finas garante uma distribuição óptima do calor. Isto mantém os pratos prontos a comer durante horas. A água serve também como um amortecedor ideal para que os alimentos não se queimem ou cozinhem demasiado. Outra vantagem do banho-maria é que, mesmo depois de se apagar a chama, a água quente mantém os alimentos quentes durante algum tempo.

Após a utilização, toda a unidade é fácil de desmontar, limpar e guardar.