Banho-maria - 1/1 recipiente perfurado com torneira de descarga
N.° do artigo: EX10010192 / Modelo: RCBM-1/1-150AP-GN
Banho-maria - 1/1 recipiente perfurado com torneira de descarga
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Highlights
- Processamento de qualidade superior
- Responde às mais altas exigências do trabalho no setor da gastronomia
- Aço inoxidável de alta qualidade
- Sistema de controlo automomático da temperatura (50 a 95 °C)
- Fácil de usar e de limpar
- Torneira de descarga
- Inclui um recipiente perfurado 1/1 e respetiva tampa
Keyfacts
hohe 1.200-W-Leistung erwärmt das Wasser schnell
optimal für Suppen, Kartoffeln, Würste etc.
ideal für die Selbstbedienung
herausnehmbarer Tank kann optimal gewaschen werden
einfaches Entleeren des Tanks durch den Hahn
Getestet von Michał Orłowski , Chefkoch renommierter Restaurants in Sydney und Warschau. Ein professioneller und erfahrener Gastronom, genau wie unsere Kunden.
perforierter Boden verhindert das Austrocknen von Speisen
Wasserbad beugt Verbrennungen vor
einfache Bedienung mit dem Drehknopf und der EIN/AUS-Taste
modernes und elegantes Design
Ich bewahre meine warmen Speisen in einem Wasserbad auf, damit ich sie schnell und ohne Verbrennungsgefahr ausgeben kann.
Denken Sie daran, dass die Bain Marie nicht zum Kochen, sondern zum Warmhalten verwendet wird. Ich bereite somit immer alle Gerichte vor, bevor ich sie in die Bain Marie einsetze.
großes Fassungsvermögen dank GN 1/1-Behälter
automatischer Thermostat hält einen Temperaturbereich von 50-95°C aufrecht
lebensmittelechter und langlebiger Edelstahl
Trabalho diariamente com produtos profissionais. Para este vídeo, tive o cuidado de testar o artigo minuciosamente. Assim, poderá observar este artigo detalhadamente, para poder decidir qual o modelo que melhor se adapta às suas necessidades. Espero que este vídeo e os meus conselhos o ajudem a tornar o seu estabelecimento ainda mais rentável.
Chef de prestigiados restaurantes em Sydney e Varsóvia. Um gastrónomo profissional com experiência
Aqui encontra uma visão geral da encomenda:
- Banho-maria elétrico
- Recipiente perfurado e respetiva tampa
- Manual de instruções
- Cinco degraus largos cobertos com revestimento antiderrapante
- Segurança - escada em conformidade com norma EN131
- Estabilidade - fácil dobrar e desdobrar, escada com bloqueio das juntas
- Feito de alumínio forte e resistente à corrosão
Envio imediato, entrega em 6-8 dias úteis
- Capacidade 22,8 l – grandes quantidades de comida podem ser aquecidas simultaneamente
- Faixa de temperatura 25-85°C ideal para a maioria dos produtos
- 6 recipientes GN 1/3 no conjunto
- Construção em aço inoxidável durável – garante a fácil limpeza e o uso confiável a longo prazo
- Vidro de proteção, torneira de drenagem, proteção contra aquecimento, cabo de força reforçado
Envio imediato, entrega em 6-8 dias úteis
