Banho-maria - 1/1 recipiente perfurado com torneira de descarga

Banho-maria - 1/1 recipiente perfurado com torneira de descarga

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Garantia de 3 anos

Destaques do produto

Dimensões: 56 x 33,5 x 24 cm
Potência: 1200 watts
Recipiente perfurado 1/1
Torneira de descarga
Regulável entre 50 °C e 95 °C

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Sumário das nossas vantagens

GN Container Abmessungen

GN Container

GN Cover

Processamento de qualidade superior
Responde às mais altas exigências do trabalho no setor da gastronomia
Aço inoxidável de alta qualidade
Sistema de controlo automomático da temperatura (50 a 95 °C)
Fácil de usar e de limpar
Torneira de descarga
Inclui um recipiente perfurado 1/1 e respetiva tampa

Banho-maria - 1/1 recipiente perfurado com torneira de descarga

O Banho Maria elétrico RCBM-1/1-150AP-GN da Royal Catering foi projetado para uso profissional no setor da gastronomia. Este novo modelo assegura uma uniforme distribuição de calor por toda a área do recipiente. O reservatório de água funciona a uma temperatura máxima de 95 °C, por forma a que não se atinja o ponto de ebulição da água, mantendo assim os alimentos sempre quentes. A temperatura do banho maria é ajustável entre os 50 °C e os 95 °C.

Este banho-maria elétrico dispõe de um reservatório de água de alta qualidade e de uma torneira de descarga, a qual torna o enchimento e esvaziamento do reservatório extremamente fácil. O Banho-maria elétrico possui uma tensão de entrada de 230 V, funciona com uma potência de 1200 watts e inclui um recipiente perfurado 1/1. O aparelho é de fácil e intuitiva utilização e, graças ao seu design imtemporal, adequa-se perfeitamente a qualquer ambiente. Adquira já o seu Banho Maria elétrico RCBM-1/1-150AP-GN da Royal Catering e comprove que os seus pratos permanecerão quentes por mais tempo.

Modelo

RCBM-1/1-150AP-GN

Estado

Novo

Tensão de entrada

230 V, monofásica

Potência

1200 W

Capacidade

um recipiente perfurado 1/1

Torneira de descarga

sim

Dimensões (CxLxA)

56,00 x 33,50 x 24,00 cm

Peso

9,75 kg

Dimensões da encomenda (CxLxA)

64,00 x 37,00 x 28,00 cm

Peso da encomenda

10,30 kg

Desenho técnico

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Manual

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Encomenda

Aqui encontra uma visão geral da encomenda:

Banho-maria elétrico
Recipiente perfurado e respetiva tampa
Manual de instruções

hohe 1.200-W-Leistung erwärmt das Wasser schnell

optimal für Suppen, Kartoffeln, Würste etc.

ideal für die Selbstbedienung

herausnehmbarer Tank kann optimal gewaschen werden

einfaches Entleeren des Tanks durch den Hahn

Getestet von Michał Orłowski , Chefkoch renommierter Restaurants in Sydney und Warschau. Ein professioneller und erfahrener Gastronom, genau wie unsere Kunden.

perforierter Boden verhindert das Austrocknen von Speisen

Wasserbad beugt Verbrennungen vor

einfache Bedienung mit dem Drehknopf und der EIN/AUS-Taste

modernes und elegantes Design

PRO TIP

Ich bewahre meine warmen Speisen in einem Wasserbad auf, damit ich sie schnell und ohne Verbrennungsgefahr ausgeben kann.

Denken Sie daran, dass die Bain Marie nicht zum Kochen, sondern zum Warmhalten verwendet wird. Ich bereite somit immer alle Gerichte vor, bevor ich sie in die Bain Marie einsetze.

geräumig

großes Fassungsvermögen dank GN 1/1-Behälter

Thermostat

automatischer Thermostat hält einen Temperaturbereich von 50-95°C aufrecht

Edelstahl

lebensmittelechter und langlebiger Edelstahl

pflegeleicht

vielseitig

Trabalho diariamente com produtos profissionais. Para este vídeo, tive o cuidado de testar o artigo minuciosamente. Assim, poderá observar este artigo detalhadamente, para poder decidir qual o modelo que melhor se adapta às suas necessidades. Espero que este vídeo e os meus conselhos o ajudem a tornar o seu estabelecimento ainda mais rentável.

Chef de prestigiados restaurantes em Sydney e Varsóvia. Um gastrónomo profissional com experiência