Caldeirão para sopa - 10 litros

O caldeirão para sopas é um produto profissional criado para o uso na indústria gastronômica, incluindo restaurantes, empresas de catering e buffets, bem como em parques de campismo, colônias e durante vários eventos. O equipamento com capacidade de 10 litros mantém o calor de pratos como molhos, ensopados, chili com carne e sopas. A temperatura dentro do aquecedor da Royal Catering é regulada automaticamente na faixa de 35 a 80°C.

A capacidade do caldeirão para sopa RCST-10BB resulta da sua potência de 400 W. Está equipada com um recipiente de aço inoxidável aquecido com água. Ele tem as dimensões de Ø215 x 240 mm. Ele pode ser facilmente removido para fácil manuseio e limpeza.

35-80°C é a faixa de temperatura do equipamento Royal Catering. O termostato pode ser ajustado por meio de um botão. Não há nenhum risco de queimar, resultante do fenômeno de convecção – o aquecedor colocado entre o recipiente e a carcaça aquece a água, o que transfere calor. O aquecedor de sopa foi equipado com um sistema de proteção contra superaquecimento que desliga o elemento de aquecimento quando a temperatura atinge um valor muito alto.

A tampa com dobradiça e uma alça confortável que não se aquece garantem uma utilização segura e reduzem o risco de bagunça ao servir a sopa. Um adicional é o furo especial para uma concha.

A construção sólida e durável com um recipiente de aço inoxidável é a garantia de uma operação longa e bem sucedida. O material utilizado é caracterizado pela sua resistência à corrosão, resistência mecânica e uma superfície lisa. Ele mantém o brilho mesmo após décadas de uso. O material biologicamente neutro é muito adequado para o contato com alimentos; não afeta a saúde.

Três pés de borracha garantem a estabilidade do dispositivo RCST-10BB. Evitam o escorregamento na superfície de trabalho e não provocam riscos.