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(8) Avaliações
Royal Catering

Defumador - 4 estantes - 70 L

579,00 €
O preço inclui 23% de IVA.

Artigo: EX10010731

|

Modelo: RCRO-870

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Características principais
  • Ideal para defumação profissional de carnes e peixes
  • Temperatura regulável entre os 30 e os 110 °C
  • Temporizador de até 120 minutos com alarme
  • Potência: 1000 W
  • Feita de aço inoxidável
Detalhes de entrega
Devoluções e garantia
Transferências

Dados técnicos

Tensao [V]
230
Potencia [W]
1000
Definição do tempo [min]
0 - 120
Temporizador
Sim
Número de grelhas
4
Capacidade
70 l
Distância entre grelhas
11 cm
Dimensões (CxLxA)
43 x 60 x 102 cm
Peso
30 kg
Dimensões do envio (CxLxA)
59 x 54 x 99 cm
Peso do envio
36.5 kg

Pacote de entrega

  • Defumador
  • Conduta para a chaminé
  • Pingadeira para gordura (com conduta para recipiente)
  • Recipiente para gordura
  • Compartimento para as brasas
  • 1 unidade de controlo de temperatura com temporizador
  • 4 estantes
  • 10 ganchos

Descrição do Produto

O defumador RCRO-870 da Royal Catering permite defumar a carne a diversas temperaturas.
A defumação permite conservar a comida em bom estado durante longos períodos de tempo sem alterações ao sabor. O elemento de aquecimento integrado tem 1000 watts de potência, sendo possível defumar a temperaturas baixas, médias e altas.
A comida defumada não só dura mais tempo, como também acaba por ser mais saudável, no sentido que o fumo mata quaisquer bactérias ou fungos que possam nela existir.
Este aparelho, com 40 x 34 x 77,5 cm e um volume de 70 litros, tem espaço para comportar uma grande quantidade de alimentos frescos - peixe, carne, enchidos, entre outros. O forno chega com 10 ganchos e 4 prateleiras onde se pode, respetivamente, pendurar ou pousar a carne. As prateleiras distam 11 cm entre si.
Para efetuar a defumação, há que fechar a porta do aparelho e encher o compartimento para brasas com aparas de madeira para se produzir o fumo necessário. Este compartimento pode ser introduzido no seu lugar sem ser necessário abrir a porta do defumador e imediatamente abaixo encontra-se uma bandeja para recolher as cinzas. A temperatura desejada pode ser regulada entre os 30 e os 110 °C.
A máquina dispõe de um temporizador com alarme, que tem um alcance máximo de 120 minutos. Se necessário, pode sempre colocar o alarme uma segunda vez. A intensidade também pode ser alterada através do exaustor.
Na parte lateral do defumador encontra-se um termómetro onde se encontra indicada a temperatura nas escalas Celsius e Fahrenheit. A gordura expelida pelo alimentos durante a defumação cai na pingadeira, protegendo o fundo do aparelho.
A máquina é feita de aço inoxidável, sendo por isso fácil de limpar. Dispõe de pés antiderrapantes para assegurar estabilidade. Tem duas alças laterais para facilitar o seu transporte.
A encomenda inclui o defumador, 1 conduta para a chaminé, 1 pingadeira, 1 recipiente para a gordura, 1 recipiente para as cinzas, 1 compartimento para as brasas, 1 unidade de regulação com temporizador, 4 estantes e 10 ganchos.

Classificações e avaliações


4.6

Baseado em 8 avaliações

Ordenar por :

há 11 meses Publicado em Expondo Germany

👍

Muito bom

ano passado Publicado em Expondo Hungary

Deficiência

Um guia do usuário em húngaro não será enviado com o equipamento, todos devem sobreviver da melhor maneira possível. Eles prometem ao cliente que “os colegas estão trabalhando na tradução neste momento” e não há mais nada a fazer senão recorrer à Autoridade de Defesa do Consumidor com uma reclamação.

Responder de

Obrigado pelo seu feedback! Queremos sempre ajudar e melhorar, mas precisamos do seu apoio para evitar que esse problema volte a acontecer no futuro. Nós podemos fazer isso juntos!
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há 2 anos Publicado em Expondo Switzerland

Forno fumegante

Os produtos são muito bem fumados. Produz uma fumaça agradável. As configurações também funcionam bem. É uma pena que o controle tenha ficado úmido por dentro. Tive que secar tudo e selar com silicone. Também tive que substituir o silicone da câmara de fumaça e selá-la novamente.

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há 4 anos Publicado em Expondo Germany

OK

Estava tudo ótimo, qualidade 1A, obrigado

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há 4 anos Publicado em Expondo Finland

Fumante Real RCRO-870

A entrega ocorreu no prazo prometido e o aparelho chegou em perfeitas condições. As primeiras experiências do usuário são muito positivas. Fumante de alta qualidade e versátil em termos de recursos, posso recomendá-lo.

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ano passado Publicado em Expondo Czech Republic

OK

satisfação em todos os sentidos

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ano passado Publicado em Amazon Germany

Bom fumeiro!

Fuma muito bem, o isolamento térmico e a estanqueidade são muito bons, já tinha uma armário para fumar por 100€ antes, estava tudo bem, este é um sucesso total! Recomendo, a embalagem foi entregue numa palete, muito bem protegida com papelão e isopor, obrigado por esse produto! Waldi K.

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ano passado Publicado em ManoMano France

A qualidade parece estar lá, lindo aço inoxidável, as grades internas são muito grossas. Montagem 15 a 20 minutos. Tenha cuidado com a haste pontiaguda que fica saliente no interior quando o termostato está montado, especialmente ao fechar a porta. Manual reduzido ao mínimo. Ainda não tentei, então a seguir.

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