(6) Avaliações

Artigo: EX10010730

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Modelo: RCRO-1300

Defumador - 8 estantes

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Royal Catering
Características principais
  • Estrutura de aço inoxidável estável e higiénica
  • Adequado para carne e peixe
  • 8 prateleiras
  • 1 pingadeira para gordura (com conduta para recipiente)
  • 1 recipiente para gordura
Detalhes de entrega
Devoluções e garantia
Transferências

Ari há 5 dias

Fumante

Um fumante que faz o seu trabalho tem funcionado perfeitamente até agora. uma pechincha que vale o preço

Dados técnicos

Material
Aço inoxidável
Cor
Prata
Tensao [V]
230
Potencia [W]
1000
Definição do tempo [min]
0-120
Temporizador
Sim
Número de grelhas
8
Capacidade
147 l
Distância entre grelhas
9 cm
Dimensões (CxLxA)
44 x 59 x 130 cm
Peso
39.5 kg
Dimensões do envio (CxLxA)
52.5 x 47 x 124 cm
Peso do envio
42.325 kg

Pacote de entrega

  • Defumador RCRO-1300
  • 1 conduta para chaminé
  • 8 prateleiras
  • 1 pingadeira para gordura (com conduta para recipiente)
  • 1 recipiente para gordura
  • 1 compartimento de brasas
  • 1 unidade de controlo de temperatura com temporizador

Descrição do Produto

Peixe fumado, mas fresco, é uma iguaria que não tem de ser consumida apenas à beira-mar. Do mesmo modo, a carne e os enchidos fumados também podem ser conservados durante várias semanas sem sofrerem alterações no sabor.
O defumador RCRO-1300 permite-lhe defumar estes alimentos de modo caseiro e oferecer aos seus convidados uma experiência gastronómica inesquecível. A comida fumada não só dura mais tempo, como também acaba por ser mais saudável, no sentido que o fumo mata quaisquer bactérias ou fungos que possam nela existir.
Este aparelho, com 40 x 34 x 108 cm, tem espaço para comportar uma grande quantidade de alimentos frescos - peixe, carne, enchidos, o que desejar! A comida pode ser pendurada com um gancho no forno ou distribuída pelas 8 prateleiras, que têm cerca de 7 cm de distância umas das outras.
Para efetuar a defumação, há que fechar a porta do aparelho e encher o compartimento para brasas com aparas de madeira, uma vez que é assim que se produz o fumo necessário. Este compartimento pode ser introduzido no seu lugar sem ser necessário abrir a porta do defumador. 
Temperatura regulável entre 0-110 ºC, permitindo-lhe defumar os alimentos a quente e a temperaturas intermédias. O processo de defumação pode ser controlado por meio de um temporizador. O alarme assinala o fim do processo. O temporizador tem um alcance máximo de 120 minutos. Se, findo o tempo estabelecido, os alimentos ainda não estiverem ao seu gosto, pode voltar a marcar o alarme.
Ao lado do defumador encontra-se um termómetro bem legível onde estão indicadas a temperatura nas escalas Celsius e Fahrenheit. Deste modo, sabe-se sempre qual a temperatura do forno sem ser necessário abrí-lo, possibilitando adaptar as configurações de preparação às necessidades.
A gordura expelida pelo alimentos durante a defumação cai na pingadeira, protegendo o fundo do defumador da sujidade. Se os alimentos produzirem uma grande quantidade de gordura, esta escorre para um recipiente debaixo da pingadeira. Isto facilita o seu despojamento.
O defumador é feito de aço inoxidável de alta qualidade. O material é muito robusto e fácil de limpar, o que ajuda a conservar a sua superfície brilhante ao longo do tempo. Além disso, o material utilizado confere-lhe uma elevada resistência a fatores externos e uma durabilidade incrível. A superfície lisa do aparelho possibilita um grau de higiente elevada e o mesmo pode ser utilizado para defumar tanto carne como peixe.
A encomenda inclui o defumador, 1 conduta para a chaminé, 1 pingadeira, 1 recipiente para a gordura, 1 compartimento para as brasas, 1 unidade de regulação com temporizador e 8 estantes.

Classificações e avaliações

3.7

Baseado em 6 avaliações

Ordenar por :

há 5 dias Publicado em Expondo Finland

Fumante

Um fumante que faz o seu trabalho tem funcionado perfeitamente até agora. uma pechincha que vale o preço

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mês passado Publicado em Expondo Netherlands

Fumante

Excelente fumante completo, já usei 6 vezes, com resultados fantásticos, a temperatura pode ser facilmente regulada. Eu posso recomendá-lo

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há 10 meses Publicado em Expondo Germany

Forno fumeiro 8 grelhas

Estou muito satisfeito, boa qualidade, fumar funciona muito bem!

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há 3 anos Publicado em Amazon Germany

Ótimo forno

Adequado para iniciantes fumarem peixe. O termostato deve ser fixado lateralmente para que o sensor não se mova para dentro quando a porta for aberta, assim o espaço poderá ser melhor aproveitado. Infelizmente entregue danificado.

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há 3 anos Publicado em Expondo Germany

Muito mal feito não vale o dinheiro

Controle não selado. Durante o processo de defumação, a umidade e a fumaça penetram na unidade de controle. Isso derruba o fusível. O resultado é muito bom, mas precisa ser um pouco refinado.

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há 4 anos Publicado em Expondo United Kingdom

Quanto mais você olha, maior é a decepção.

Quando este produto chegou, tive ótimas primeiras impressões. No entanto, quanto mais você olha para esta máquina, mais desapontado você fica. Na unidade que recebi havia vários problemas; 1. A porta estava rachada na solda 2. Medidor de temperatura impreciso 3. A chaminé está soldada por pontos, então há vazamentos 4. A chaminé está aparafusada no topo, porém não há manga entre a pele interna e externa, então as paredes se enchem de fumaça. 5. O local onde o termostato entra na câmara deve ter algum tipo de anel isolante, para que a fumaça entre na área com a parte elétrica, o que representa risco de incêndio. 6. A chaminé tem furos na base onde não deveriam. 7. O termostato é impreciso e desliga antes de atingir a temperatura desejada. 8. O metal foi cortado de maneira muito grosseira ao redor da porta, deixando uma borda afiada. Aqui estão 8 razões pelas quais devolverei a unidade. O que torna tudo pior é que quando você envia um e-mail para reclamar, tudo o que você recebe de volta é um e-mail genérico de copiar e colar informando que posso trocá-lo se não estiver satisfeito.

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