Desidratador de alimentos - 5850 W - 24 grelhas - Royal Catering

O potente secador de alimentos da Royal Catering permite-lhe produzir iguarias saudáveis e secas no seu restaurante, bar ou loja. A remoção da água através da secagem garante que a fruta, os legumes e as ervas aromáticas, bem como o peixe e a carne, durem muito mais tempo e permaneçam comestíveis. A câmara de 600 litros tem 24 grelhas amovíveis em aço inoxidável, proporcionando espaço suficiente para secar até 90 kg de alimentos em simultâneo.

Com uma potência de 5850 W, o elemento de aquecimento atinge a temperatura desejada entre 40 e 90 °C o mais rapidamente possível. Além disso, mantém-na a um nível constante graças a um sistema de controlo da temperatura. O sistema de circulação de ar quente a 360° garante uma distribuição uniforme do calor no interior do secador de alimentos. Este facto torna-o também adequado para refrescar alimentos. A regulação da temperatura e do temporizador para um máximo de 15 horas é intuitiva e fácil de utilizar através de um botão na parte da frente.