Fritadeira elétrica - 16 l - 6000 W - 400 V - torneira de escoamento - zona fria

Com uma fritadeira elétrica Royal Catering, o seu negócio estará perfeitamente equipado. Com uma capacidade de 16 litros e um aquecedor de 6000 watts (trifásico 400 V), esta unidade pode ser utilizada em restaurantes, snack-bares ou food trucks. A fritadeira para catering, fabricada em aço inoxidável de alta qualidade, é resistente à ferrugem e muito durável. É também ideal para o processamento de alimentos, uma vez que não altera o sabor dos alimentos fritos. Além disso, as superfícies lisas são excecionalmente fáceis de limpar.

A câmara de 16 litros da fritadeira elétrica pode ser enchida com um máximo de 12 litros de óleo. Isto permitir-lhe-á fritar rapidamente e sem esforço grandes quantidades de batatas fritas, asas de frango, anéis de cebola ou camarões de uma só vez. Com uma temperatura regulável de 50 a 200°C e um termóstato economizador de energia, preparará na perfeição qualquer alimento frito. Luzes LED claramente visíveis indicam quando a fritadeira gastronómica está a aquecer ou atingiu o nível de aquecimento definido. Com uma potência de 6.000 watts, a gordura atinge a temperatura desejada muito rapidamente. A zona fria integrada garante que os restos de alimentos fritos não se queimem.

A faixa de temperatura de 50-200°C permite fritar produtos frescos e congelados. O valor selecionado é facilmente definido por meio de um botão conveniente. O termostato automático mantém a temperatura e economiza energia. Indicadores bem visíveis no painel de controlo informam sobre o aquecimento e atingem a temperatura selecionada.