Fritadeira elétrica dupla - 2 x 16 l - torneira de drenagem

Com a fritadeira elétrica dupla da Royal Catering, a sua empresa estará perfeitamente equipada. Com uma capacidade de 2 x 16 litros e dois aquecedores de 3.200 watts cada, esta unidade pode ser utilizada em restaurantes, snack-bares ou food trucks. A fritadeira para catering, fabricada em aço inoxidável de alta qualidade, é resistente à ferrugem e muito durável. É também ideal para o processamento de alimentos, uma vez que não altera o sabor dos alimentos fritos. Além disso, as superfícies lisas são excecionalmente fáceis de limpar.

Pode encher cada uma das duas câmaras de 16 litros da fritadeira elétrica com um máximo de 12 litros de óleo. Isto permitir-lhe-á fritar rapidamente e sem esforço grandes quantidades de batatas fritas, asas de frango, anéis de cebola ou camarões de uma só vez. Também é possível utilizar as câmaras separadamente. Com uma temperatura regulável de 60 a 200°C e um termóstato economizador de energia, preparará na perfeição qualquer alimento frito. Luzes LED claramente visíveis indicam quando a fritadeira gastronómica está a aquecer ou atingiu o nível de aquecimento definido. Com uma potência de 2 x 3200 W, a gordura atinge a temperatura desejada muito rapidamente. A zona fria integrada garante que os restos de alimentos fritos não se queimem.

A eficiência energética é uma característica da fritadeira da Royal Catering, que é garantida por modernos termóstatos automáticos. Esses elementos são responsáveis pela manutenção precisa da temperatura a um nível determinado (máx. 200°C), desligando o consumo de energia, caso seja excedido.