A máquina de hambúrgueres RCHM-100 da Royal Catering foi projetada para uso profissional no setor gastronómico e está disponível em dois práticos tamanhos. Tanto o suporte para os discos separadores como o recipiente de trabalho são feitos de aço inox robusto e de alta qualidade, e a caixa de alumínio anodizado. Devido à cuidadosa concepção e ao profissional acabamento, esta máquina de hambúrgeres é muito resistente e extremamente durável, mesmo com um uso frequente. Todas as peças da máquina são facilmente acessíveis e podem ser facilmente limpas com produtos de limpeza convencionais. Devido ao pequeno tamanho, o aparelho é muito compacto e pode ser usado em todas as superfícies de trabalho graças aos pés de borracha antiderrapante. Durante a fase de concepção prestou-se especial atenção em obter um uso fácil para o utilizador, através do qual poderá obter hambúrgeres sempre consistentes e uniformes de 10 cm de diâmetro. A máquina é operada manualmente através de um mecanismo de alavanca, que se aciona sem grande esforço.