Máquina de hambúrgeres - 100 mm

N.° do artigo: EX10010222 / Modelo: RCHM-100

Máquina de hambúrgeres - 100 mm

  • N.° do artigo: EX10010222
  • Modelo: RCHM-100
  • No leque de produtos desde: 2008
 
 
 
165,00 €

Preços IVA incl.custos de envio incl.*

Envio imediato, entrega em 6-8 dias úteis

A máquina de hambúrgueres RCHM-100 da Royal Catering foi projetada para uso profissional no setor gastronómico e está disponível em dois práticos tamanhos. Tanto o suporte para os discos separadores como o recipiente de trabalho são feitos de aço inox robusto e de alta qualidade, e a caixa de alumínio anodizado. Devido à cuidadosa concepção e ao profissional acabamento, esta máquina de hambúrgeres é muito resistente e extremamente durável, mesmo com um uso frequente. Todas as peças da máquina são facilmente acessíveis e podem ser facilmente limpas com produtos de limpeza convencionais. Devido ao pequeno tamanho, o aparelho é muito compacto e pode ser usado em todas as superfícies de trabalho graças aos pés de borracha antiderrapante. Durante a fase de concepção prestou-se especial atenção em obter um uso fácil para o utilizador, através do qual poderá obter hambúrgeres sempre consistentes e uniformes de 10 cm de diâmetro. A máquina é operada manualmente através de um mecanismo de alavanca, que se aciona sem grande esforço.

Destaques

  • Para uso profissional no setor gastronómico
  • Em aço inoxidável e alumínio anodizado de qualidade
  • Para produção de uniformes hambúrgueres
  • Apropriado para confecção de hambúrgeres de carne, peixe e vegetais
  • Diâmetro dos hambúrgeres: 10 cm
  • Prática pega para trabalhos precisos e produtivos
  • Pés de borracha antiderrapante para posição estável

Vantagens

Modelo
RCHM-100
Estado
Novo
Material
alumínio anodizado, aço inoxidável
Diâmetro dos hambúrgueres
10 cm
Dimensões (CxLxA)
21 x 29 x 27,5 cm
Peso
5,1 kg
Dimensões da encomenda (CxLxA)
28,5 x 23 x 32 cm
Peso da encomenda
5,95 kg

Corte rápido de bifes de carne de 80-120 g

 

Porções precisas apreciadas pelos chefes de cozinha

 

Ideal para restaurantes, lanchonetes, camiões de comida

500 discos separadores incluídos no conjunto

Fatias perfeitamente redondas de 10 cm, graças ao molde

O dispositivo foi testado por Michał Orłowski, chefe de cozinha de renomados restaurantes em Sydney e Varsóvia. Especialista profissional e experiente. Assim como nossos clientes.

Trabalho prático graças à leve alavancagem

Versatilidade: para peças de carne, peixe e vegetais

 

O equipamento compacto ocupa pouco espaço

 

Alavanca coberta com PVC antiderrapante

PRO TIP

Acrescento sempre especiarias, molho Worchestershire e cebola frita à carne. Isto melhora o sabor dos hambúrgueres e torna-os suculentos.

Os hambúrgueres não têm de ser feitos de carne. Para os amantes da cozinha vegetariana ou vegana, ofereço bifes de grão de bico ou lentilhas.

Durabilidade

O alumínio e o aço inoxidável são resistentes à corrosão

Higiene

A superfície com porosidade mínima é fácil de lavar

Estabilidade

Estabilidade graças a 4 pés antiderrapantes

Mobilidade

Acessórios

Trabalho diariamente com produtos profissionais. Para este vídeo, tive o cuidado de testar o artigo minuciosamente. Assim, poderá observar este artigo detalhadamente, para poder decidir qual o modelo que melhor se adapta às suas necessidades. Espero que este vídeo e os meus conselhos o ajudem a tornar o seu estabelecimento ainda mais rentável.

Chef de prestigiados restaurantes em Sydney e  Varsóvia. Um gastrónomo profissional com experiência

  • Máquina de hambúrgeres RCHM-100
  • 500 discos separadores para hambúrgeres (diâmetro: 10 cm)

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