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Tecnologia de enxágue
Número do produto: EX10011738
|Modelo: RCVG-45
Termocirculador sous vide - 1500 W - Royal Catering - 30 l
Promoção
Popular
159,00 € 177,00 €
Menor preço nos últimos 30 dias antes do desconto: 177,00 €
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Características principais
- Precisão - o elemento de aquecimento atinge a temperatura de 5-90°C com uma precisão de 0.1°C
- Minutos - Cada minuto - o temporizador permite cozinhar 0-99 h
- Fácil de utilizar - touchpad e visor intuitivo LED
- Tamanho compacto - equipamento com capacidade máxima de trabalho 30 l também é adequado para uso doméstico
- Higiene - fácil de limpar graças ao acabamento em aço e formato fino
Detalhes de entrega
Peças sobresselentes
Garantia Premium
Manual do utilizador
OK!!!!!!
Dados técnicos
 |  |
|---|---|
| 159,00 € Termocirculador sous vide - 1500 W - Royal Catering - 30 l Promoção Popular Visualizado agora | 273,00 € Termocirculador sous vide - 2300 W - 5 a 95°C - até 80 l Promoção Popular |
Dimensões (CxLxA) | |
14.5 x 6.5 x 34 cm | 14 x 11 x 33 cm |
Cor | |
Prata | Prata |
Dimensões do envio (CxLxA) | |
39 x 17 x 11 cm | 22 x 20 x 39 cm |
Material | |
Aço | Aço |
Peso | |
1.8 kg | 3.08 kg |
Peso do envio | |
2.1 kg | 3.5 kg |
Potencia [W] | |
1500 | 2300 |
Precisao de temperatura | |
0.1 °C | 0.1 °C |
Temporizador | |
Sim | Sim |
Temporizador - intervalo de tempo | |
0-99 h | 5 min - 99 h |
Tensao [V] | |
230 | 230 |
Visor | |
LED | LCD |
Comparar mais atributos
Pacote de entrega
- Termocirculador sous vide RCVG-45
- Instruções
Descrição do Produto
Termocirculador compacto sous vídeo para uma cozinha suave com um volume de trabalho de até 30 l
O termocirculador sous vide RCVG-45 assegura que se pode cozinhar suavemente os alimentos a cada minuto a uma temperatura constante. Graças à sua forma compacta e fixação fácil a panelas e recipientes de restauração, o equipamento é adequado para uso comercial em restaurantes, bares ou cozinhas de hotel, mas também para uso privado em casa. Basta ligar, definir o tempo e a temperatura. Permita que o termocirculador de cozinha faça o seu trabalho.
Preparação profissional com o termocirculador de imersão para casa e restauração
A cozedura a vácuo permite que vários alimentos sejam cozinhados suavemente e de forma uniforme. Quer sejam vegetais, carne, frutos do mar ou mesmo sopas - os alimentos mantêm o seu aroma fresco e sabor intenso durante o processo de cozedura graças a serem selados em sacos a vácuo. Encha primeiro uma caçarola ou recipiente de restauração profunda (min. 20 l) com até 30 l de água. Graças ao indicador de nível em relevo na caixa de aço, pode fazer isto facilmente. Mais tarde, prenda o termocirculador de cozinha à borda da panela. O parafuso de ajuste fácil de agarrar assegura um bom ajuste. A seguir, determine a temperatura desejada e o tempo de cozedura. Ambos os valores podem ser definidos com precisão utilizando o painel táctil intuitivo com visor LCD entre 5-90°C com uma precisão de 0.1°C.
O aparelho eficiente em termos energéticos aquece automaticamente o banho-maria graças a um aquecedor de 1500 W. A água é posta em movimento para assegurar uma temperatura constante. Tudo o que tem de fazer é colocar as saquetas de comida no recipiente.
Durante todo o processo de cozedura, que pode ser definido entre 0-99 h, o termóstato digital integrado garante uma temperatura constante. No final do tempo definido, o termocirculador de sous vide desliga-se automaticamente. Isto dá o controlo sobre o processo de cozedura.
A unidade de cozinha para necessidades domésticas e de restauração é feita de aço higiénico e resistente à corrosão. Pode ser utilizada em restaurantes, lanchonetes e cozinhas privadas.
Sobre a marca
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Classificações e avaliações
Classificações e avaliações
4.6
Baseado em 16 avaliações
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OK!!!!!!
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Muito boa qualidade, bom dinheiro. O aparelho é eficiente e silencioso, adequado tanto para uso doméstico quanto profissional. O design chama a atenção, principalmente o display grande, claro e fácil de usar. O circulador não só faz o trabalho, mas também agrada aos olhos, o que mais você poderia querer :) Recomendo
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Muito satisfeito. Perfeito para pratos bons e suculentos
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O circulador sous vide Royal Catering 1500 W - 30 l é um dispositivo de construção sólida, eficiente e fácil de usar que permite um cozimento preciso. Graças a ela, os pratos ficam suculentos e perfeitamente preparados. Uma ótima opção tanto para casa quanto para restaurantes!
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Produto conforme descrito e funciona muito bem. Usamos o equipamento do bar - preparamos os produtos que precisamos para coquetéis, também funciona muito bem na cozinha - nosso chefe nos empresta esse aparelho para preparar comida. Ótima qualidade e estamos realmente muito satisfeitos!
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Ótimo, sempre feliz novamente
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funcional e eficiente
Produto atendendo perfeitamente às minhas expectativas. De boa qualidade. Eu recomendo
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Perguntas mais frequentes
Qual é a precisão da regulação da temperatura? A temperatura permanece constante?
Com este Termocirculador sous vide pode definir a temperatura de cozedura precisamente a 0,5°C. A temperatura uniforme depende do tipo e da quantidade de ingredientes. A nossa recomendação: só adicionar ingredientes quando a água estiver a correr para assegurar uma distribuição ótima de calor.
Quanto tempo demora a aquecer 20 l de água? A unidade tem uma bomba?
O tempo de aquecimento depende da temperatura inicial da água. Com uma temperatura inicial de 20°C e 10 litros de água, o termocirculador necessita de aproximadamente 50 minutos. Uma bomba está incorporada na unidade.
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