A trituradora de alimentos RCKC-12000 da Royal Catering é feita de aço inoxidável de alta qualidade e distingue-se pela sua elevada capacidade de volume e pelo seu motor com 950 watts de potência. A velocidade de rotação é regulável entre 1100 e 2800 rpm, pelo que é possível adaptá-la às características dos alimentos a triturar. A taça possui um considerável volume de 12 litros. A cobertura de plástico integrada, que é removível e tem duas pegas, protege a área de trabalho dos salpicos e reduz o nível de ruído. Dispõe ainda de uma abertura, através da qual se podem introduzir mais alimentos conforme desejado, pondendo, posteriormente, ser tapada .

A lâmina incluída é feita de alumínio puro e anonizado, podendo, assim, ser utilizada sem problemas com alimentos ácidos ou salgados. O aparelho dispõe de diversos mecanismos de segurança. Entre os quais, a sua operação só é permitida quando a tampa é colocada com precisão e a alavanca é rodada. O fecho de encaixe na panela impede movimentações e garante uma elevada estabilidade do aparelho.