Panela de indução - 106 L - Ø 60 cm - Royal Catering

A panela de indução RCST-113E3-S com uma capacidade extra-grande de 106 l e isolamento térmico é um utensílio de cozinha de alta qualidade. Ajuda-o a preparar facilmente refeições em grande escala, tanto em cozinhas de cantinas como em eventos móveis ao ar livre. A tampa mantém a sua comida quente e fresca. A panela é adequada para fogões elétricos e a gás, assim como fogões de cerâmica, placas de halogéneo e placas de indução. Quer seja um cozinheiro profissional num restaurante, bar ou cantinas ou um cozinheiro amador em casa, a Royal Catering tem panelas de primeira classe para todas as suas necessidades culinárias.

A panela de indução absorve o calor de forma ótima devido ao fundo de cápsulas de três camadas. Duas camadas de aço inoxidável envolvem a camada central de alumínio, que assegura uma distribuição eficiente do calor e mantém os alimentos quentes durante mais tempo sem a necessidade de energia adicional. O tempo de cozedura é assim reduzido em até 20%, enquanto o consumo de energia é reduzido em até 30%, o que é particularmente vantajoso para uma utilização frequente e permanente.

A panela e a tampa são feitas de aço inoxidável extra durável, concebidas especialmente para uso profissional. O seu excelente acabamento e longa durabilidade, assim como o seu design elegante tornam-no indispensável para uso profissional. O material não absorve odores e é particularmente higiénico, para uma cozedura muito segura.

O material é fácil de limpar - mesmo em máquinas de lavar loiça. Mesmo com grande sujidade, é muito fácil de limpar. Especialmente em cozinhas profissionais, é indispensável a rápida prontidão operacional dos utensílios de cozinha.