Panela de aço inoxidável - 36 L - Ø 36 cm - Royal Catering

A panela de aço inoxidável de alta qualidade com uma capacidade muito grande de 36 litros e um bom isolamento térmico é uma solução perfeita para a gastronomia oferecida pela marca Royal Catering. O modelo RCST-36LI4.1 foi projetado para preparar alimentos em grandes porções. O equipamento é adequado para todos os tipos de fogões e placas de aquecimento: elétricos, a gás, de indução, halogéneos e cerâmicos, bem como para fornos.

A versatilidade da panela faz com que seja apropriada para vários locais gastronômicos, tanto fixos como móveis. O produto é indispensável em restaurantes, bares, locais que servem fast food, cantinas, food trucks e muitos outros lugares. Funcionará bem também em festivais, festividades, feiras, mercados e eventos de massa similares.

O aço inoxidável de excelente qualidade é o material do qual foram feitas a panela e a tampa. O material com durabilidade muito longa funciona bem no uso profissional. O tipo de aço utilizado não sofre corrosão, tem resistência à água e aos danos mecânicos. Mantém o brilho mesmo após décadas de uso. Devido à superfície lisa com porosidade mínima, a panela gastronômica pode ser facilmente lavada. A indiferença biológica torna o artigo seguro para a saúde e neutro em contato com os alimentos.

O fundo de 3 camadas (chamado "sandwich") consiste em uma camada interna e externa de aço inoxidável, entre as quais é colocado o alumínio. Graças a esta solução, o calor espalha-se eficientemente por toda a panela. Tempo de cozimento menor em 20% permite economizar 30% de energia, o que se traduz em contas mais baixas.