Banho-maria - 6 GN - com acessório para carne
555,00 €

Banho-maria - 6 GN - com acessório para carne

Fabricante: Royal Catering | N.° do artigo: EX10010380 | Modelo: RCBM-6D

Banho-maria - 6 GN - com acessório para carne
Banho-maria - 6 GN - com acessório para carne
Banho-maria - 6 GN - com acessório para carne
Banho-maria - 6 GN - com acessório para carne
Banho-maria - 6 GN - com acessório para carne
Banho-maria - 6 GN - com acessório para carne
Banho-maria - 6 GN - com acessório para carne
Reproduzir vídeo
Foto em 360°
555,00 €

Preços IVA incl.custos de envio incl.*

  • Sem custos de envio para Portugal

    ?

    Envio imediato, entrega em 12-14 dias úteis

  • Direito de devolução de 30 dias

    ?

Destaques do produto

  • Dimensões: 71 x 112 x 63,5 cm
  • Potência: 1700 W
  • 6 recipientes GN - 1/1 - 1/2 - 1/3
  • Ajustável até aos 110 ° C
  • Aço inoxidável

Destaques

  • Ideal para servir fregueses
  • Inclui acessório para carne
  • Recipiente 6 GN – 1/1 – 1/2 – 1/3 – 150 mm de profundidade cada um
  • Inclui as tampas para os recipientes
  • Capacidade de 54,4 litros
  • Aço inox fácil de limpar
  • Recipientes podem ser removidos e reorganizados

Banho-maria - 6 GN - com acessório para carne

Este banho-maria foi especialmente desenvolvido para o uso profissional em refeitórios, bufetes e outros espaços onde se procura manter a comida quente para servir a fregueses. A vitrina de proteção e a iluminação permitem uma apresentação mais apelativa dos menus a ser servidos. As cubas têm três tamanhos diferentes: 1/1, 1/2 e 1/3. Isto permite servir diversos tipos de comida, como legumes, acompanhamentos, molhos ou guisados. Graças ao exclusivo acessório para fixar a carne, é possível apresentar grandes nacos de carne ainda por cortar. Costuma-se dizer que "os olhos também comem" e é verdade.

Este aparelho funciona sem torneiras e recorre a um aquecimento seco, isto é, não é necessário usar água. O calor é transmitido aos alimentos através do ar. Por este motivo, não é necessário esperar que a água aqueça e a comida é aquecida de modo uniforme. É possível definir a temperatura conforme desejado até aos 110°C. O visor LCD integrado oferece-lhe controlo absoluto sobre a mesma. Preserva-se o sabor, a aparência e a consistência desejados.

Os pés de borracha antiderrapante asseguram a estabilidade do aparelho em qualquer superfície. É feito de aço inoxidável de alta qualidade e fácil de limpar, permitindo ótimas condições de higiene. Como as cubas são removíveis, pode alterar a disposição dos alimentos conforme lhe aprouver. Assim, sempre que um recipiente fica vazio, pode substituí-lo por outro num ápice. Se tapar os recipientes, pode empilhar os recipientes, poupando assim em espaço. Também é possível usar o banho-maria para aquecer comida fria.

É perfeito para os fregueses se poderem servir diretamente. O facto de este banho-maria dispor de iluminação e de vitrina de proteção torna a sua utilização confortável. O elemento de aquecimento incorporado proporciona uma potência de 800 W, o que é suficiente para o propósito em vista. Para assegurar uma distribuição uniforme e eficiente do calor, a placa traz uma lâmpada de halogéneo embutida que permite manter os alimentos quentes desde cima. Além da iluminação, cada uma das lâmpadas acarreta uma potência adicional de 300 W. A potência total é, assim, de 1700 W. O banho-maria tem uma capacidade de 54,4 litros. O acessório para cortar carne dá um toque de requinte ao aparelho, servindo simultaneamente para fixar a carne com os seus espetos e para permitir que a gordura excessiva da mesma escorra.

Modelo
Banho-maria - RCBM-6D
Número do artigo
1380
Estado do artigo
Novo
Tensão
230 V
Potência
1700 W
Capacidade
54,4 litros
Material
Aço inoxidável
Temperatura
0 ° C - 110 ° C
Profundidade do recipiente
150 mm
Dimensões (CxLxA)
69 x 114 x 64 cm
Peso
39 kg
Dimensões da encomenda (CxLxA)
115,5 x 76 x 37 cm
Peso da encomenda
38,5 kg
Desenho técnico
Encomenda
  • Banho-maria
  • 1 recipiente GN 1/1 - 150 mm com acessório para carne
  • 2 recipientes GN 1/2 - 150 mm
  • 3 recipientes GN 1/3 - 150 mm
  • 6 tampas
  • Candeeiro de halogéneo com três lâmpadas
  • Acessórios de montagem
  • Instruções de utilização

Trabalho diariamente com produtos profissionais. Para este vídeo, tive o cuidado de testar o artigo minuciosamente. Assim, poderá observar este artigo detalhadamente, para poder decidir qual o modelo que melhor se adapta às suas necessidades. Espero que este vídeo e os meus conselhos o ajudem a tornar o seu estabelecimento ainda mais rentável.

Chef de prestigiados restaurantes em Sydney e  Varsóvia. Um gastrónomo profissional com experiência

4.5 Baseado em 2 avaliações

Ordenar por...

Deixe um comentário
Os comentários serão liberados após a verificação.

Os campos marcados com * são obrigatórios

Revisão por Amazon Customer (27 de Nov de 2019)
Revisão por Amazon Customer (27 de Nov de 2019) immer wieder.

Sehr schnelle Lieferung,alles super !!!

Revisão por Amazon Customer (18 de Dez de 2018)
Revisão por Amazon Customer (18 de Dez de 2018) Tolles Produkt

Keine Wasser, super, einfache Bedienung, nicht schwer, lässt sich noch tragen, sieht gut aus, heizt auch schnell auf. 4 Sterne nur wegen eines Lieferschaden, trotz guter Verpackung.. Danke an den Lieferanten, passiert immer öfter..

Vollansicht von GN Behälter - 1/1
39,99 €
Preços IVA incl.custos de envio incl.
Tampa GN - 1/1
29,99 €
Preços IVA incl.custos de envio incl.
Vollansicht von GN Behälter - 1/2
35,99 €
Preços IVA incl.custos de envio incl.
Tampa GN - 1/2
24,99 €
Preços IVA incl.custos de envio incl.
Vollansicht von GN Behälter - 1/3
33,99 €
Preços IVA incl.custos de envio incl.
Vollansicht von GN Deckel - 1/3
24,99 €
Preços IVA incl.custos de envio incl.
Gesamtansicht von GN Behälter - 1/6
26,99 €
Preços IVA incl.custos de envio incl.
Tampa GN - 1/6
18,99 €
Preços IVA incl.custos de envio incl.
Este produto
  • Dimensões: 71 x 112 x 63,5 cm
  • Potência: 1700 W
  • 6 recipientes GN - 1/1 - 1/2 - 1/3
  • Ajustável até aos 110 ° C
  • Aço inoxidável

Envio imediato, entrega em 12-14 dias úteis

Banho-maria - 6 GN - com acessório para carne

Banho-maria - 6 GN - com acessório para carne

(2)
555,00 €

Envio imediato, entrega em 12-14 dias úteis

  • Dimensões: 71 x 112 x 63,5 cm
  • Potência: 1700 W
  • 6 recipientes GN - 1/1 - 1/2 - 1/3
  • Ajustável até aos 110 ° C
  • Aço inoxidável
  • Dimensões: 71 x 112 x 63,5 cm
  • Potência: 2900 W
  • 6 recipientes GN - 1/1 - 1/2 - 1/3
  • Ajustável até aos 110 °C
  • Aço inoxidável

Envio imediato, entrega em 12-14 dias úteis

Banho-maria - 6 GN - Acessório para carne e torneira de escoamento

Banho-maria - 6 GN - Acessório para carne e torneira de escoamento

509,00 €

Envio imediato, entrega em 12-14 dias úteis

  • Dimensões: 71 x 112 x 63,5 cm
  • Potência: 2900 W
  • 6 recipientes GN - 1/1 - 1/2 - 1/3
  • Ajustável até aos 110 °C
  • Aço inoxidável