Banho-maria - 6 x GN - torneira

A ausência de risco de queimaduras deve-se ao facto de o banho-maria da Royal Catering funcionar de acordo com o seguinte princípio: o elemento de aquecimento aquece a água entre o tanque e os recipientes GN que absorvem o calor (o chamado banho de água). O líquido é escoado através de uma torneira de escoamento especial.

A construção robusta e a limpeza cómoda do aquecedor de alimentos RCBM-6WA devem-se ao aço inoxidável com que é fabricado. Este material caracteriza-se pela sua resistência aos danos mecânicos (riscos, abrasões, amolgadelas) e à sujidade permanente. A estabilidade é assegurada por pés ajustáveis com borracha antiderrapante.

O banho-maria profissional RCBM-6WA da Royal Catering é um aparelho de restauração eficiente, robusto e muito fácil de utilizar. Possui uma resistência e uma lâmpada de halogéneo para aquecer e manter a temperatura de sopas, molhos, arroz, carnes, batatas, charcutaria, guisados, etc. Equipado com 6 recipientes GN, o produto é ideal, entre outros, para hotéis, snack-bares, restaurantes, cantinas, buffets, bem como para acampamentos ou eventos.