Estação de sopa - 2 x 2,75 L - 300 W
Fabricante: Royal Catering | N.° do artigo: EX10010576 | Modelo: RCBM-2/4R
Preços IVA incl.custos de envio incl.*
-
Sem custos de envio para Portugal
?Envio imediato, entrega em 6-8 dias úteis
-
Direito de devolução de 30 dias
? -
Garantia de 3 anos
Destaques do produto
- Material: Aço inoxidável, plástico
- Capacidade: 2 x 2,75 litros
- Amplitude da temperatura: entre 30 e 110° C
- Potência: 2 x 150 watts
- Incl. 2 tampas
Destaques
- Banho-maria para uso em restaurantes, em bancas de comida ou em bancos alimentares
- Feita de aço inoxidável
- 2 panelas com capacidade de 2,75 L cada uma
- Inclui duas tampas com reentrâncias para concha
- 2 tanques com capacidade de trabalho de 0,6 L. Ambos passíveis de aquecer e de regular
- Temperaturas entre entre 30 e 110 ° C
- Luzes de estado para cada um dos tanques
- Pés de borracha antiderrapante
A estação de sopa RCBM-2/4R da Royal Catering é perfeita para manter a comida quente. Este artigo foi concebido para uso profissional em restaurantes, especialmente para servir como ponte entre diferentes refeições, podendo igualmente ser utilizado em pequenas bancas de comida ou mesmo em bancos alimentares. Conserva sopas e molhos a uma temperatura constante.
A estação de sopa dispõe de duas panelas acessórias com tampa e 170 mm de diâmetro interno. Cada panela tem capacidade de 2,75 litros. No total, este aparelho permite-lhe manter quentes até 5,5 litros de sopa, molhos ou quaisquer outros alimentos.
O conteúdo das panelas acessórias é aquecido, por meio dos tanques redondos, num banho de água. Para este fim, os tanques, que podem ser aquecidos e ajustados individualmente, são enchidos com água. Tem uma capacidade máxima de 0,6 L. Os botões permitem regular as temperaturas das duas panelas individualmente entre os 30°C e os 110°C. Como a estação alcança temperaturas tão elevadas, também pode ser usada para manter a temperatura de fondues e para derreter chocolate.
São totalmente feitas de aço inoxidável de elevada qualidade, pelo que são resistentes, não influenciam o sabor da comida e são fácéis de limpar. Os quatros pé de borracha asseguram a estabilidade da estação na maioria das superfícies. O design, simples e elegante, pode ser facilmente integrado em qualquer cozinha.
As luzes que se encontram ao lado do botão giratório informam o utilizador do estado de utilização do tanque (ligado/desligado). O banho-maria funciona com uma potência de 2x150 W e uma tensão de 230 V. A sua utilização é muito simples. Basta ligar o cabo de 1,4 m com ficha a uma tomada elétrica e tem tudo para manter a comida à temperatura desejada.
- Estação de sopa RCBM-2/4R
- 2 tampas
- 1 manual de instruções

Alta potência de 300 W aquece rapidamente a água
Eficiência graças à capacidade de 2 x 2,75 l
Perfeito para catering self-service

2 termóstatos independentes mantêm a temperatura a um nível constante 30-110°C

Tampas com recorte prático para concha

O dispositivo foi testado por Michał Orłowski, chefe de cozinha de renomados restaurantes em Sydney e Varsóvia. Especialista profissional e experiente. Assim como nossos clientes.

2 recipientes removíveis incluídos

Ideal para cozinhar e aquecer sopas, goulash, ragout, etc.
As pegas não aquecedoras protegem contra queimaduras
4 pés antiderrapantes para estabilidade
Eu mantenho os alimentos quentes com o banho-maria, graças a isso pode-se distribuí-los rapidamente e, ao mesmo tempo, não ter medo de queimá-los.
A estação deve sempre parecer fantástica. Para lhe dar um brilho atrativo, polo regularmente a superfície com uma solução de água com vinagre ou preparações especiais para aço inoxidável.

Economia
Dependendo das necessidades, pode-se usar uma ou duas câmaras
Proteção
O banho-maria evita que os pratos queimem
Aço inoxidável
O aço inoxidável é durável e seguro para alimentos
Operação fácil
Acessórios


Trabalho diariamente com produtos profissionais. Para este vídeo, tive o cuidado de testar o artigo minuciosamente. Assim, poderá observar este artigo detalhadamente, para poder decidir qual o modelo que melhor se adapta às suas necessidades. Espero que este vídeo e os meus conselhos o ajudem a tornar o seu estabelecimento ainda mais rentável.
Chef de prestigiados restaurantes em Sydney e Varsóvia. Um gastrónomo profissional com experiência

Escreva o primeiro comentário sobre este produto

Ainda não tem a certeza?
Os nossos especialistas estão prontos a ajudar!- Material: Aço inoxidável, plástico
- Capacidade: 2 x 2,75 litros
- Amplitude da temperatura: entre 30 e 110° C
- Potência: 2 x 150 watts
- Incl. 2 tampas
Envio imediato, entrega em 6-8 dias úteis

Estação de sopa - 2 x 2,75 L - 300 W
Envio imediato, entrega em 6-8 dias úteis
- Material: Aço inoxidável, plástico
- Capacidade: 2 x 2,75 litros
- Amplitude da temperatura: entre 30 e 110° C
- Potência: 2 x 150 watts
- Incl. 2 tampas
- Material: Aço inoxidável
- Dimensões: 42 x 41,5 x 30,5 cm
- 4 panelas de 2,75 L cada uma
- Amplitude da temperatura: entre 30 e 110° C
- Potência: 4 x 150 watts
Envio imediato, entrega em 6-8 dias úteis

Estação de sopa - 4 x 2,75 L - 600 W
Envio imediato, entrega em 6-8 dias úteis
- Material: Aço inoxidável
- Dimensões: 42 x 41,5 x 30,5 cm
- 4 panelas de 2,75 L cada uma
- Amplitude da temperatura: entre 30 e 110° C
- Potência: 4 x 150 watts
- Material: Aço inoxidável, plástico
- Capacidade: 1 x 2,75 litros
- Variação de temperatura: entre 30 e 110 ° C
- Potência: 1 x 150 watts
- Tampa incluída
Envio imediato, entrega em 6-8 dias úteis

Estação de sopa - 1 x 2,75 L - 150 W
Envio imediato, entrega em 6-8 dias úteis
- Material: Aço inoxidável, plástico
- Capacidade: 1 x 2,75 litros
- Variação de temperatura: entre 30 e 110 ° C
- Potência: 1 x 150 watts
- Tampa incluída
- Material: Aço inoxidável, plástico
- Capacidade: 3 x 2,75 litros
- Amplitude da temperatura: entre 30 e 110° C
- Potência: 3 x 150 watts
- 3 tampas
Envio imediato, entrega em 6-8 dias úteis

Estação de sopa - 3 x 2,75 L - 450 W
- Dimensões: 56 x 33,5 x 25 cm
- Potência: 1200 watts
- Seis recipientes GN 1/6 com tampa
- Regulável entre 50 °C e 95 °C
Envio imediato, entrega em 6-8 dias úteis

Banho-maria elétrico - recipiente GN - 1/6
- Potência: 1 x 2200 watts
- Superfície placa superior: totalmente estriada
- Placa superior: 34 x 22, placa inferior: 36 x 28,5
- Pingadeira
- Tensão: 230 V
Envio imediato, entrega em 6-8 dias úteis

Grelha de contacto - 1 x 2200 watts - estriada
- Material: Aço inoxidável, plástico
- Capacidade: 3 x 2,75 litros
- Amplitude da temperatura: entre 30 e 110° C
- Potência: 3 x 150 watts
- 3 tampas
Envio imediato, entrega em 6-8 dias úteis

Estação de sopa - 3 x 2,75 L - 450 W
- Desempenho: 1000 W
- Conteúdo: 10 L
- Aquecimento de ar quente
- Amplitude da temperatura: entre 30 e 90° C
- Caixa de aço inoxidável
Envio imediato, entrega em 6-8 dias úteis

Aquecedor de salsichas - 10 litros
- Dimensões: 45 x 20 x 20 cm
- Espessura das fatias: 5,5 mm
- Lâminas: 10
- Proteção de mãos
- Aço inoxidável
Envio imediato, entrega em 6-8 dias úteis

Cortador de Tomate - Discos de 5,5 mm
- Comprimento: 72,5 cm
- Comprimento: 72,5 cm
- Superfície lisa
- Proteção contra salpicos
- Ralo de descarga
Envio imediato, entrega em 12-14 dias úteis

Grelhador eléctrico - 72,5 cm - superfície lisa - 2 x 3,2 kW