Máquina de fatiar - 220 mm - até 12 mm

Esta fatiadora substituiu uma fatiadora genérica e barata que comprei há alguns anos e que recentemente estragou. A comparação entre as duas máquinas é gritante. Mesmo não sendo uma máquina de alta gama, a qualidade é imediatamente perceptível: em primeiro lugar, é silenciosa. Consigo conversar enquanto ela está funcionando, enquanto que com a minha fatiadora genérica eu precisava usar protetores auriculares. O seletor de espessura é extremamente robusto e consegue fatiar fatias finíssimas com precisão. Na minha máquina anterior, eu precisava de três mãos para segurar a alavanca de ajuste de espessura, empurrar a carne e aplicar pressão para dentro. A proteção da lâmina impede que a gordura se espalhe e evita que a fatia vire para trás quando estou quase terminando de fatiar o bacon. A limpeza não é tão fácil, já que não gosto de remover os parafusos da lâmina todas as vezes, enquanto a minha outra máquina tinha apenas um parafuso de rosca reversa. Ela é pesada pra caramba, mas isso é uma coisa boa. O compartimento de alimentos não é tão grande quanto eu esperava, mas talvez devesse ter comprado o modelo maior, não é? Estou muito satisfeito com esta fatiadora e acho que deveria ter comprado uma melhor há anos.