Máquina de fatiar - 300 mm - até 15 mm

A máquina de fatiar RCAM 300PRO da Royal Catering foi concebida para uso profissional. É feita de alumínio anodizado de alta qualidade e, portanto, está eficazmente protegida contra a corrosão. A lâmina tem 30cm de diâmetro,  o que é ideal para cortar alimentos de modo profissional e preciso . O aparelho é alimentado por um potente motor de 280 watts, que é suportada graças a um mecanismo especialmente concebido para este aparelho, evitando assim uma perda de energia. A caixa desta máquina de fatiar é feita de alumínio anodizado, que permite manusear a comida de forma simples e sem deixar resíduos e, de igual forma, limpar facilmente o aparelho.   A espessura de corte varia entre 0 e 15 mm, e é, naturalmente, ajustável. O sistema de corte possui um ângulo especial que garante uma pressão óptima com o mínimo esforço. A combinação de esferas e mancais de fricção permite que a máquina funciona sem atritos, e proporciona um uso silencioso e com o mínimo de esforço. Assim, a longevidade da máquina está assegurada.

É de destacar ainda que esta máquina possui um afiador de lâminas integrado semi-automático feito de aço especial.  Quando a lâmina começar a ficar embotada, poderá afiá-la eficazmente em poucos passos. Adicionalmente, este afiador funciona ainda como mecanismo de proteção para a sua segurança.