A máquina de fatiar RCAM 300EXPERT da Royal Catering foi concebida para uso profissional. É feita de alumínio anodizado de alta qualidade e, portanto, está bem protegida contra a corrosão.

A série Expert foi especialmente desenvolvida para dar resposta às suas mais elevadas exigências: o seu peso elevado garante uma estabilidade absoluta, todas as pegas são feitas de alumínio de alta qualidade e, além disso, a espessura de corte é ajustável, permitindo cortar fatias de 0 a 15 mm. Ao contrário de algumas empresas da concorrência, indicamos apenas as espessuras de que a máquina é realmente capaz de fatiar.

A lâmina da máquina de fatiar RCAM 300EXPERT tem 30 cm de diâmetro, o que é ideal para cortar géneros alimentares de modo profissional e preciso. O aparelho é alimentado por um potente motor de 280 Watts e a sua caixa é feita de uma liga de alumínio adequada para trabalhar com comida. A superfície do alumínio anodizado garante uma limpeza fácil, sendo possível trabalhar com todos os tipos de comida sem deixar restos na lâmina. A combinação de esferas e mancais de fricção deste aparelho traz-lhe a garantia de que, além de fazer pouco atrito e pouco barulho, também exige um esforço mínimo, tendo, além disto, uma longevidade impressionante.

É de destacar que esta máquina possui um afiador de lâminas semi-automático integrado feito de um aço especial. Quando a lâmina começa ficar embotada, pode afiá-la eficazmente e em poucos passos.