Banho-maria elétrico - 3 x GN - 1/2
N.° do artigo: EX10010044 / Modelo: RCBM-3
Banho-maria elétrico - 3 x GN - 1/2
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Destaques
- Para manter refeições quentes
- Torneira de descarga
- 3 recipientes de acordo com as normas gastronómicas (GN) 1/2 de 100 mm de profundidade e com respectiva tampa
- Temperatura do banho maria ajustável até 80 °C com o termostato
- Fácil de usar e de limpar
- Aço inoxidável de alta qualidade
Vantagens
Trabalho diariamente com produtos profissionais. Para este vídeo, tive o cuidado de testar o artigo minuciosamente. Assim, poderá observar este artigo detalhadamente, para poder decidir qual o modelo que melhor se adapta às suas necessidades. Espero que este vídeo e os meus conselhos o ajudem a tornar o seu estabelecimento ainda mais rentável.
Chef de prestigiados restaurantes em Sydney e Varsóvia. Um gastrónomo profissional com experiência
Aqui encontra uma visão geral da encomenda:
- Banho Maria elétrico
- 3 recipientes GN 1/2 com tampa (100 mm de profundidade)
- Proteção de vidro
- 2 barras horizontais
- Manual de instruções
- Capacidade 22,8 l – grandes quantidades de comida podem ser aquecidas simultaneamente
- Faixa de temperatura 25-85°C ideal para a maioria dos produtos
- 6 recipientes GN 1/3 no conjunto
- Construção em aço inoxidável durável – garante a fácil limpeza e o uso confiável a longo prazo
- Vidro de proteção, torneira de drenagem, proteção contra aquecimento, cabo de força reforçado
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